第119章
“怎么会,四嫂愿意住这里,我求之不得呢。”四福晋抿嘴一笑,“行了,不与你胡说了,你不是说你这趟过来是有正事的吗?弘晖这边有九弟看着,你带我见识见识你的正事?”说着,四福晋还促狭地朝董嘉柔眨了眨眼睛。
董嘉柔看了场中飞扑的鸡群一眼,心里道:弘晖啊,你可要好好练好身子啊,我可是冒着让鸡群应激的巨大风险,就为了让你不要郁结,多锻炼着点呢。
董嘉柔也更想快些完成花羽鹊鸡的分群,以及鸭场的建设,再次,弘晖再来,要是他喜欢抓鸡,她可以将那些要宰杀的鸡放在一处,让他好好抓个够。
这般想着,董嘉柔便朝侍卫招手,对走近的侍卫低声吩咐道:“我与四嫂去别处看看,你去跟九爷说一声,让他看好弘晖,一会儿抓够了鸡,就去院子那边等我们。”
侍卫应声朝九阿哥飞去,同九阿哥禀报,九阿哥朝董嘉柔这边看过来,挥了挥大声道:“爷知道了!”
董嘉柔便与四福晋离开了这处林子。
董嘉柔先是让麻婆子带着去看了白羽乌鸡。
看着林下一色儿白色的鸡,四福晋道:“这就是你说的白羽乌鸡啊?九弟妹,你也太厉害了,竟然能养这么多鸡……”四福晋看向董嘉柔的眼神,又多了一丝崇拜。
董嘉柔又带着四福晋一起去了最先看过的那条小河沟的地方,这会儿,水位已经比当初高出了不少。
董嘉柔十分满意,看来当初那帮婆子还真的一点都没夸张,按照目前这个水位,再过些时候,水位应该就能到那片白菜地的位置了。
董嘉柔拿出早已画好的图纸,站在河沟边,指着眼前那片地方,一一告诉麻婆子和一起跟来的邓管事:
这里建什么,那里建什么;
这个建多大那个建多大;
这里用什么材料,那里用什么材料;
这里是用来做什么的,那里又是用来做什么的;
……
四福晋只觉得董嘉柔说的那些话,每一句她都能听懂,可连在一起,她却又完全不明白董嘉柔这么做,到底是为何?
但这都不妨碍她对董嘉柔生出的敬佩之情,董嘉柔散发出的那种“指点江山”的自信,更是让四福晋坚定了自己的“首饰铺子”计划,她也想有一天自己能像董嘉柔这般,自信洋溢。
忙碌中,时间总是过得格外快,一转眼就到了晚膳的时间了。
董嘉柔与四福晋坐在一张特别大的桌子前,完颜氏等人也被安排在一旁稍小的桌子前,用董嘉柔的话说,就是“今日不用伺候,今日的任务是,通过不同人的品尝,得出相同做法下,白羽乌鸡和花羽鹊鸡哪个滋味更受欢迎。”
于是,今日桌上全是鸡,黄焖鸡、清蒸鸡、八宝葫芦鸡、葱油鸡、炸鸡、脆皮鸡、烤鸡、老姜鸡汤、辣子鸡……
董嘉柔带来的厨子,几乎在鸡的不同做法上倾尽了毕生所学。
众人看着一桌子的鸡,每种做法还分别用白羽乌鸡和花羽鹊鸡各做了一道。
每一桌旁边都有一个婢女拿着纸笔,等着主子们说出每种做法的白羽乌鸡或是花羽鹊鸡更好吃,婢女便立刻记录。
主子们每品尝完一种做法,就有婆子将品尝过的菜端到外面,赏给庄子上的人品尝,外头也都有相应的人拿着纸笔记录着……
四福晋和完颜氏等人都觉得非常的新奇,但也都十分认真的品尝,并说出了每种做法,自己觉得更美味的鸡。
等品尝完所有的鸡,大家竟不知不觉中都吃了个十分饱,纷纷搁下了筷子。
等所有的统计都交到了董嘉柔的手里,四福晋正想问董嘉柔,哪里找来的那么多识字的婢女,见董嘉柔直接当着她的面看起了结果,四福晋忍不住伸过脖子去看,这才发现,董佳柔手里那一摞纸上面根本没有几个文字,而是画好的格子。
其实,那不过是一个十分简单的统计表,婢女们只要在相应的位置上以“正”字记录,便完成了记录。
四福晋虽然从未见过这样的表格,却是能一目了然看清楚每一种做法,喜欢白羽乌鸡的味道的人有多少,喜欢花羽鹊鸡的人又有多少。
四福晋啧啧称奇,“九弟妹,你这法子都是从哪里学的?我怎么从未见过?”
四福晋说这话的时候,九阿哥正好带着弘晖进来,便也好奇问道:“是什么法子,连四嫂都觉得这般惊奇?快让爷也瞧瞧。”说着便看着董嘉柔手里的那一摞纸,大步走了过来。
董嘉柔和四福晋要起身,都被九阿哥抬手阻止了,“在庄子上呢,就不必行这些虚礼了。”
当九阿哥看清楚董嘉柔手里的统计表格的时候,也十分惊奇,连连感叹,“爷怎么就没想到这样的法子呢?”
董嘉柔自然是胡乱推说,“我也不记得了,只隐约记得,是哪个账房先生曾同我说起的,但就是想不起来了。”
九阿哥自然不会纠结这法子到底是谁教的,只是认真同董佳柔探讨、并学习了这种表格的统计法。
九阿哥如获至宝,只恨从前怎么没早知道这种法子,对于他的买卖,这种法子实在是太省事了。