第332章
“因为人多吧，游客也多，想要买到正宗的就是比较难。离我们那边比较近的姑苏产阳澄湖大闸蟹不也是这样嘛，虽然都说是阳澄湖大闸蟹，但哪怕开车到他们湖边，买到的说不定也都是洗澡蟹，并不是本地螃蟹。”
虽然她耐着性子和苏瑞希解释，但苏瑞希也看得出来，因为买不到九孔鲍，孙淼还挺失落的。
苏瑞希反过来安慰孙淼：“你别急，一定能买到。”她直接掏出电话，给酒店套房的管家拨打电话。管家的确有些门道，直接就说交给她没问题。
“先相信一下这个管家，淼淼，我们先买别的。”
等东西全都买完之后，苏瑞希还找了人，帮她们搬运。要是按照孙淼自己的性子，估计会多跑几趟自己搬完。
回到酒店的时候，管家已经整装待发，要带她们去购买九孔鲍。这一下连个停顿都没有，两人刚下车，就上了酒店的车，出发前去购买。管家确实有点本事，逛了好几个海鲜市场都没买到的九孔鲍，真就被她找到了。
而且个头还不小，正好能够满足孙淼的要求。
但大只的鲍鱼，价格也会噌噌噌往上涨，还因为是管家带来的人，卖货的一看就知道苏瑞希有钱，开口都是和黑金鲍一个价格：“四头的鲍鱼是1000一只，您看看要几只。”
孙淼听到这个话，就已经在皱眉了。
其实说实话，她一直觉得鲍鱼论头也就是智商税，纯纯唬人的。所谓的头，比如说双头鲍鱼，是什么意思？就是指一斤里面有两只鲍鱼，只要这两只，就够一斤。八头鲍鱼，也就是八只能凑够一斤。
越大的鲍鱼自然越值钱，还要看地区和品种。
九孔鲍并不是特别稀缺和贵价的品种，也没有黑金鲍那样黑色肉的噱头，卖不到那么高的价格。这些苏瑞希不知道，所以她直接看向孙淼，让孙淼去谈价格。孙淼直接开口：“贵了，你把我们当肥羊宰。”
行家一出手就知道有没有，卖货的叹了口气，知道今天赚不了大的，只能和孙淼开始来回说道。
到了最后，孙淼用了100元一只六头鲍的价格，买了十几只走。
苏瑞希都感慨：“六头鲍才100元一只，他四头的要卖我一千，纯粹把我们当冤大头。”
“谁说不是呢，要是不知道价格，肯定会被骗。”
其实要是不知道内情，在海鲜市场的时候就被骗了。九孔鲍和其它鲍鱼很不一样，九孔鲍偏椭圆形、表面平整，就连空洞都是平的，其它的鲍鱼，则要向外凸起。而九孔鲍用来呼吸的空洞，也要比其他种类的鲍鱼多。
九孔鲍有6到10个不等的呼吸孔，而其它鲍鱼一般只有4、5个。
这也是九孔鲍名字的来源。
说实话，孙淼真没想到九孔鲍能卖这么贵，因为九孔鲍是暖水海域的鲍鱼，生长周期也更快，按理来说不会这么贵的。只能说，游客太多了，导致本体的产品也物以稀为贵。
好在还是买到了，还和卖货的加了联系方式，回头要吃直接让他发空运。
回程的时候，苏瑞希还在和管家说话，表示了孙淼明天要在酒店门口摆摊的计划。管家有些为难，但苏瑞希是大客户，她只能表示去商量一下。苏瑞希给的压力很足，孙淼第一次正面看到苏瑞希作为商界精英和别人谈判，别说管家汗水流了一脑门，就连旁边看着的孙淼都觉得鸭梨山大。
果然是自己曾经的老板都不能比的那种……气势太足了。
最关键的是，目前的苏瑞希还不是完全体，她穿得衣服很休闲，甚至墨镜还别在胸口，地点也是在车内。要是换成办公室，苏瑞希穿了一身正装，那估计不管是孙淼还是管家，都会大气都不敢喘。
也许是因为苏瑞希给的压力太足了，下午的时候管家就带来了答复，倒是允许孙淼摆摊，但是相应的证件要准备齐全。酒店那边可能是以为孙淼心血来潮，打算用这招让孙淼知难而退。结果谁知道孙淼是有备而来，直接把所有证件都甩了出来。
管家看完了证件，擦了擦汗，表示没什么问题。
在这种情况下，酒店意外的好说话。酒店的总统套房十万一晚，苏瑞希直接定了十多天，那就是一百来万；再加上孙淼心血来潮立马办妥了证件，这种不是在本地没有关系的人能做到的。综合一下，他们确实不愿意得罪这样的人。
再加上孙淼只卖十份，不管是对酒店还是客人都没什么影响，最后也就随她去了。
第二天早上，孙淼醒来之后，先爬起来给苏瑞希和自己做了早饭，然后把苏瑞希喊起来吃了早饭之后，就开始做起了扒原壳鲍鱼。
扒原壳鲍鱼被称之为“软黄金”，并不是浪得虚名。在火腿、鲍鱼、冬笋的紧密包裹下，撒上去的那一层粘稠的料汁，被灯光映衬的闪闪发光，真如黄金一般。而鲍鱼，本来就有海鲜黄金的美誉。
它的营养价值非常高，清朝的时候还被誉为“海八珍”之首，一直以来价格都居高不下。
孙淼很少做这样的菜，之前的蟹粉狮子头原材料也并不非常昂贵，对比起鲍鱼来说那完全是小巫见大巫。她做的这个扒原壳鲍鱼，卖588那是真的一点都不心虚，一个鲍鱼就要100呢！金华火腿的价格也摆在那里，再加上她的手艺，588那不是纯赚。