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第685章

  “可是接亲如何是好,我家那位的情况您也知道。”
  “哎呀,咱还讲究这些干嘛。农村人不会说什么的。只要拜个天地就行了。”陶里正说道:“叔还是那句话,叔是为你好,赶紧成亲省得夜长梦多。只要你们一成亲,我就把你女人的户籍上报。”
  “那就全凭叔您做主了。”习武笑着又客气了几句,带着从西屋出来的辛芹离开了里正家。才出门走了几步,她就迫不及待地问:“她们没为难你吧?”
  “她们若敢为难我,估计现在早该去请大夫了。”辛芹挥挥拳头,“可我打不死她们。”说完她又“噗哧”一声笑了,“你知道古人是怎么验身的吗?现在我终于体验到了。原来就是凭经验看啊看。说是看我走路的体态,我的面相,什么眉毛颈子胳膊之类的,再看我的体型。那个稳婆还说最准确的法子是要脱光了看那个地方。我当时就想挥拳,转念一想,对普通人下手也不是侠女所为。再者我既然来了,也犯不着为这点小事而生出事端。我就按照你教我的,说如果被逼我就撞死。她们果然不说这事了。之前我还加了一句,我说我是不是清白,新婚之夜自有夫君决断,若不守妇道,夫君自会将我逐出。她们也觉得我说得有道理,直夸我贞烈呢。怎么样,我的表演功底不错吧。”
  习武跟着笑了,不过敏锐地留意到一个词“古人”,疑惑道:“你刚才说‘古人’,这是什么意思?”
  “对啊,这些验身方法,稳婆说是从古代传到现在,可准了。”辛芹的谎话张嘴就来。习武倒是被骗过去了。
  两人回到家后,听辛芹直喊冷,习武赶忙生火将炕烧热,让辛芹进去暖和暖和,又给她沏了杯茶。
  辛芹斜了习武一眼,“无事献殷勤非奸即盗啊。”
  “里正让我们尽快成亲。他过两日就给我们张罗。你的意思呢?”习武心下颇为忐忑。
  “我还能有什么意思。都配合你演了一出验身的戏码,还有什么好说的。”辛芹耸耸肩,“反正我对这世道是绝望了,混日子吧。不过即使是混日子也要找个自己不恶心的,至少说话能自由的地方,否则我还不得憋死。行了,决定了,就你这儿了。”
  习武大喜,笑得见牙不见眼,“今儿冬至,咱们吃饺子嘞。”
  “饺子可是我爱吃的。你手艺怎么样啊?”
  “放心吧,你就等着吃吧。”习武浑身干劲,拿了颗大白菜剁碎,洒上点盐腌起来。之后去门口的缸里拿了块肥瘦相间的猪肉洗净剁成肉糜,又将葱姜洗净剁碎,将锅烧热,倒上多一点的油,又放了点猪油进去,将葱姜放入煸炒香后熄火。然后和面,和好后醒着。
  这会儿功夫锅里的油已经凉了,她将肉糜放入油中,搅拌均匀后,见盐腌的白菜已经出水,挤干白菜的水放入锅中,只是挤出的水并没有倒掉。
  菜肉拌均匀,放入酱油上点色,不然肉白花花的看上去没有食欲。再放入糖,糖只是起个鲜味不易太多,盐也不易太多。发现馅子太干,需要倒入挤出白菜的,这水里本身就有盐味。她鼻子灵,闻了闻,估计咸淡合适,这才倒上了香油。馅子调得稍许有点稀,这不打紧,里面有肉有猪油,现在天气又冷,放在屋外一会儿就冻上了,很好包。之后便是烧上水,揉面做面剂子擀皮,包饺子。
  辛芹老是坐着无聊,索性倚着里门看着厨房里忙碌的习武。这一套本是非常麻烦的,但习武做起来特别麻利,好像很快就完成了。见习武已经开始包了,她也忍不住洗手上去帮忙。
  习武惊奇道:“你居然也会?”
  “小瞧人是不是?切,瞧着,”辛芹包出的饺子虽然卖相惨了点,但也能看出是饺子。包饺子这种事她也曾帮她妈做过,只是她懒不愿意多做而已。
  习武看着有点惨的饺子,内心还是非常高兴,小两口火红过日子一定就是这样。哎呀,终于有个人能陪着我啦。
  等包完了馅子,一数足足有八十来个饺子,两个人吃绝对够了。还剩下点面,习武做成了小面鱼儿。
  辛芹也帮了忙,熟门熟路的将碗筷放上桌,问习武要不要喝酒。其实是她自己有点馋。
  习武何尝看不出,她正有这个意思,冬至这么的大的节日,坐在暖烘烘的炕上,有人陪着喝酒吃饺子,太美了。她忙不迭地点头,又炒了点花生当下酒菜。还剥了蒜,捣成了蒜泥。
  见水开了,下饺子喽。加了三遍凉水后下面鱼儿,等水开了,出锅啦。习武将饺子和面鱼儿一起盛盘,端进里屋,“饺子就酒越喝越有。我去倒醋。”片刻回来坐上了炕,见酒碗被倒满了,筷子也放好了,她乐开花了,问:“醋里要不要放蒜泥?”
  “要的,”辛芹也不客气,拿起筷子夹了个饺子,一咬满口流汁,香得很。她赞不绝口,“好吃,汤汁好足,怎么弄的?还有点甜,应该是用糖起鲜,还放了芝麻油,这是南方的做法啊,你怎么知道的?去过南方?”
  “我哪儿去过南方。这些啊都是后厨的一个厨子教我的,那厨子是南方。馅子里放点大油,也就是猪油,再多放点水,不用怕馅子调稀,不用怕不好包,往外一放,肉馅子就会冻住,很好包,馅子里水多,一咬就会一口汁。不过这法子热天就不管用了。调馅子关键时油要多,别看是肉馅,但菜一裹根本不显油。放香油的为了馅子更香。”习武边吃边说,滔滔不绝眉飞色舞。


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