第29章
一旦失败，轻则需要一段时间修复未拓展好的回路，重则可能在一段时间内彻底失去施法能力，变成普通人。在达帕大陆现有的传承下，这基本就是给这个人的魔法生涯判了死刑。
因此，每一个魔法师的进阶之路都充满了坎坷和危机，不仅需要大量的资源来供给魔法师的成长，还需要足够的运气和头脑。
她从浴缸中出来，把自己擦干，躺进柔软的床铺里。那些九死一生的故事至少暂时与现在农场中的她无关。她现在最主要的任务就是取悦自己、好好在农场里经营好自己的小日子。
一夜过去。
一早起来，李侑欢就取出了昨晚泡上的豆子。经过一夜的清水浸泡，大豆此时已经吸足了水分，可以用来磨成豆浆了。
今天，她准备在家里研究一下豆制品的制作，如果有剩下的时间，再去镇上逛逛看有没有合适的店面。
她把泡好的黄豆从水里捞出来、放进石磨留好的入豆口里，然后打开魔法驱动的开关。
随着石磨的转动，雪白的豆浆慢慢从石磨口中涌了出来，一开始只有细细的一股水流，随着石磨转动的速度越来越快，水流越来越大，尽数落入了下方的木桶中。
等到出浆渐渐停止，这一波黄豆就磨完了。她关掉了石磨，提起满满一桶豆浆，倒进了灶台上的两口大锅中。一遍加热这些混着豆渣的豆浆，一遍还要频繁地进行搅动，防止豆渣沉淀糊底。
等到豆浆煮开，再煮大概五六分钟，就可以过滤了。她用魔杖控制着两锅烧好的豆浆一齐经过滤网倒入刚刚的木桶里。把豆渣尽数过滤完毕后，豆浆就做好了。
她迫不及待地先盛出一碗豆浆品尝。经过魔法净化的水质甘甜清冽，连带着磨出来的豆浆也带着一股明显的清香味。现磨出来的豆浆香气浓郁，热乎乎地落进胃里，让她觉得全身都跟着暖和了起来。
把磨好的豆浆取出些来，剩下的豆浆全部用来压成豆腐。她先等待豆浆上面结出一层豆皮，用木棒把豆皮挑了出来，才准备开始用小镇能买到的盐卤点豆腐。
她先用十倍清水把买来的盐卤化开，然后把卤水根据豆浆的多少调整好比例，少量多次地加入刚刚熬好的豆浆当中。一直搅拌到豆浆开始凝固出现絮状的结晶，才准备停手。这一步需要注意的是，一旦出现絮状物，就不能再过多地搅拌豆浆了，否则就很容易让豆浆无法很好地凝固起来，最后做出一锅类似豆渣的成品。
她给木桶盖上盖子，施好保温咒，然后需要等待二十分钟左右。在等待的过程中，她还和了一点面发起来。
掀开木桶盖，刚刚还没有凝固好的豆浆已经变成了水里泡着凝固好的嫩豆花的形态。她捞出一碗，准备中午做咸豆腐脑配油条吃。
剩下的豆花被捞出来放进另一个稍小的木桶里，然后在木桶盖子上压上重物，等待豆腐成型。因为她喜欢吃口感稍老一些的豆腐，所以准备压的时间也相应的长一点。
把这些工序做完，时间也差不多快到中午了。李侑欢一边等待着豆腐压好，一边取出刚刚发好的面准备炸点油条来吃。
她把这块小面团切成大概四份，每一份都搓成长条状。然后找出一根筷子，把这四份长条面团都从中间压一下，两头捏紧，油条的准备工作就做好了。
起锅热油，等到差不多热到六七成，筷子放下去能迅速地冒起泡来的时候，再把油条的面团放下去。油温正好的时候，面团下去之后膨胀的速度相当快。用不了多长时间，一根金黄蓬松酥脆的油条就炸好了。她以此类推炸好了剩下的三根油条，自己留下一根做为午饭，剩下几根准备下午去镇上送给朋友们尝尝。
至于豆腐脑的卤，她准备用肉末豆腐酱汁的做法。先把五花肉剁成肉末，然后用酱油、糖、盐、淀粉等调出一碗淀粉酱汁。然后起锅热油，先把五花肉的肉末煸炒出油之后，再倒进刚刚调好的酱汁，烹到浓稠。
把肉末酱汁均匀地淋到豆腐脑上，再配上豆浆、油条和昨天的熏鱼，李侑欢准备开始吃午饭了。
肉末酱汁咸中带甜，一口下去混合着豆腐脑柔滑的口感，令她觉得享受又想念。对在魔法世界生活了六年的她来说，这种味道真的是久违了。咸豆腐脑配上油条和熏鱼，她很快就吃得一干二净。
简单地吃过午饭，豆腐也已经压好了。盐卤点出的豆腐又称北豆腐，比用其他材料点出来的豆腐要更加紧实一些。她留出一小半，切成小块放进木桶，然后直接放到屋外的雪地里冷冻。
另外的一半则再分成两份，一份依旧是拿到镇上去送给朋友们，另外一半则留下准备尝试其他的菜品做法。
把去镇上要带的东西收拾进储物空间，李侑欢穿好斗篷，向着东符镇上走去。
第23章 另类下午茶 怎么不算下午茶呢
最近东符的天气晴朗，温度也开始慢慢回升。午后漫步在小镇的石板路上，能看到许多人已经在拆洗冬日的厚衣服和厚被褥。
她顺着小路慢慢走到镇中心广场旁的魔法杂货店，一楼的客人不少，萝丝却不在店里。店员看到她进门，用手指指楼梯，示意她萝丝在楼上。
李侑欢顺着楼梯上了二楼，发现萝丝正在房间的窗台边浇花。
“下午好！萝丝阿姨。”她从身后拍拍萝丝的肩膀，打了个招呼。
“欢！你来啦？”萝丝惊讶地回过头，看到是她，“是有什么需要买的吗？”
李侑欢摇摇头，笑道：“不是，用上次买的石磨做了点东西，来请你和索耶尝尝。”
“真不巧，日曦节一过，索耶就要准备收假回学校了。这孩子现在正在家里收拾行李呢。”萝丝眉头微皱，言语间流露出些不舍。
“那就等带回去再给她尝尝吧。”李侑欢从储物空间里取出一份食物，放在二楼的餐桌上。
“这些都是怎么吃的呀？”萝丝放下手中的浇花壶，好奇地凑上来打量。
李侑欢从储物空间里掏出三个摞在一起的木质小食盒，分别是一盒豆腐、一盒油条和一盒炸熏鱼。
萝丝拿来了两幅刀叉和一小摞白瓷小碟。李侑欢没用刀叉，凝水成刀切了一小块豆腐出来，把它切成厚薄均匀、约有半指宽的小方片后放进碟子里。
“萝丝阿姨，你这有酱油吗？稍微盛一点出来。”
萝丝点头，反身去灶台边用小调料盏盛了一盘酱油出来。
“把这个放在酱油里稍微蘸一下就可以吃了。”李侑欢拿出自己的筷子示范道，“这叫豆腐，可以做汤、炒菜、煎烤，怎么吃都行。”
“你试试，小心一点不要夹碎。”
萝丝用筷子已经基本入门了，她接过李侑欢递来的筷子，小心翼翼地夹起一块豆腐蘸了酱油，然后送进嘴里。
“很不错！”她的眼睛亮了亮，仔细地品尝着嘴里的味道，“豆子的香味特别浓郁，和酱油也很搭。只是本身没有多少味道，煮汤应该很好吃。”
“欢，你总是能给我们惊喜！”她毫不吝啬地表达着自己的赞赏和喜爱。
李侑欢有点不好意思地摆摆手，示意她尝一下其他两种东西。