第186章
李侑欢汗颜。她的魔法操作技巧可不是通过厨房魔法练出来的,而是通过实打实的战斗和杀戮……甚至在重生前,魔导书都没有见过她用厨房魔法。不过,她最好还是不要在长辈欣赏钦佩的目光里解释这件事了。
在众人的“帮助”下,包好的大大小小、风格不一的包子占据了几乎一整个厨房台面。李侑欢挑出大的素馅包子和小笼包,放到一旁盖上棉布醒发。一会醒发好后,这些包子会直接被放到对应的蒸笼上开始蒸制。
至于生煎包,则需要她亲自动手操作。
她这种做法的生煎在包好后不需要进行醒发,直接放到平底的铁锅中开中大火进行煎制即可。等到包子底部的皮微微被煎到金黄、煎出了硬壳后,再加入能够没过包子一半的水开始“蒸”。
用不了多久,小小的生煎就会在锅里膨胀起来。等到水收干到差不多,生煎也就完全熟了。
生煎制作时传出来的香气太过诱人,不光有面食被油煎到香脆的淳朴香味,还有肉和油特有的油香。这两种香味混在一起飘出来时,就连李侑欢都忍不住悄悄咽了一口口水。
等到她的两锅生煎都出了炉,剩下的包子也可以上锅开始蒸制了。
生煎要刚出锅才够脆够好吃,仅靠保温魔法是不够的。李侑欢看着周围人渴望的眼神,干脆只把一锅放进了自己的戒指,另一锅直接分给大家吃。
“一定要注意,要先咬开一个小口让汤流出来一点,然后再吃……”她细心讲解着生煎的吃法。虽然对于半发面的生煎来说,汁水已经被生煎的皮吸收了一部分,但是仍然要小心在咬开时让汤汁飞溅出来,或者被包子内滚烫的汤汁烫到嘴。
厨房里没用多久就响起了斯哈斯哈的吸气声,刚做好的生煎香气浓郁却又馅料滚烫,让人忍不住吸着气也要趁热把它们吃进肚子里。
有了生煎做铺垫,大家围观李侑欢做饭的眼神都平和了不少。锅上的包子正在缓缓膨胀、被蒸熟,而李侑欢还有别的事要做。
既然要吃包子,按照她的习惯,用来搭配包子的清粥和小菜也是必不可少的。不然,包子如果吃急了总会觉得太噎人,或者缺少了点食用的趣味。
她选择熬大米和小米混合的米粥。这样的粥既有小米的香醇,又有大米熬煮后的黏厚,口感和味道都是绝佳。
配粥的小菜则是直接从火锅店薅出来的,为了满足吃过她手艺的朋友们,火锅店会在菜单上提供一些和火锅无关、但有李侑欢独家配方的小菜。不光是这些小凉菜,还有一些需要后厨现场制作的炒菜或者炖菜。
泡菜、泡萝卜、用酱油稍稍腌过的青椒碎和黄瓜条、咸鸭蛋……林林总总也摆了七八种。粥和包子估计会相继出锅,小菜则让宅邸的佣人们先行端上了餐桌。
饭后甜品,她也准备延续这场“全包宴”的风格,做几种水果馅料的大福。
李侑欢拿出从火锅店薅来的糯米皮,还是切好后交给擀面杖自己去擀。馅料准备上也相当简单,只需要在打发到偏硬的奶油里加入一些水果就可以了。
大福包起来要比包子简单得多,这个也交给大家和她一起动手。
很快,一碟碟草莓、芒果、灰业果等各种水果馅料的大福就做好了。这些需要保温,李侑欢的控温魔法精准地丢了上去,无杖施法的手法又引起一阵夸赞。
等到包子和粥都出了锅,她们也都坐到了餐桌上。
照例,没有太多的寒暄,众人眼疾手快地抢了自己的那一份食物之后,就开始埋头苦干。
李侑欢先尝了一口被她的风系魔法吹到温度恰好的米粥。
她首先感受到的是口感上的柔滑。她选用的大米和小米都是今年的新米,在品种上来说十分适合熬粥。对于这一点来说,碗顶的一小层粥油就是最好的证明。
紧接着,小米那种特有的醇香悄悄攀上舌尖。大米的香味清淡,小米的香味却极富冲击性,两种米粒带来的截然不同的香气和口感一高一低地在嘴里弥散开来。
茄子包被包成了叶形,而白菜粉丝包则是略小的圆形。李侑欢先拿起一个白菜粉丝包尝了尝。包子的皮薄而韧,孔洞疏松,富有奶香气。馅料咸淡合宜,白菜的口感微脆、汤汁鲜美,粉丝糯咸、滋味更香。
或许是太久没有吃过这种做法的面食,她没用多久就迅速解决了手里的包子,然后伸向茄子的。茄子包的酱香味更加浓一些,肉末煸炒的火候有些大,显得更加酥香。茄子吸油,这样做出来比肉包还要更美味几分。
小笼包的馅料她更偏爱玉米猪肉。玉米粒是从脆甜的甜玉米上剥下来的,掺在上了劲的肉馅里,不仅增添了解腻清爽的甜味,更增加了口感的层次。
她们就这样一口包子、一口米粥、一口小菜……没用多少时间,就把一整桌的食物打扫得干干净净。
李侑欢抱着肚子瘫倒在椅子上,眼神直愣愣地望着天花板。她已经很久很久没有吃到这么饱了。除了她以外的众人表情也如出一辙,李侑欢走之后,她们也尝试研究复刻她做的菜品,但还是远不如这一顿来得饱足。
“太好吃了……嗝……我明天还想吃那个脆脆的包……”希尔丝一边揉着肚子,一边用渴望的眼神望着李侑欢。
第141章 言语交锋 这次谈话里有些事情很重要……
“没问题。”李侑欢痛快地答应了。等一会消化消化, 她再去用剩下的面团给小雪妖包几个生煎当早餐。
第二天早饭后,她照例搭乘庄园的外出马车,先去了一趟罗格商会。
在李侑欢看来, 罗格商会, 或者罗格党瞄准长春花节、瞄准冰城动手,都是一件再合理不过的事情。依照她们的实力, 这件事极有可能成功, 并且收益极大。
但是依靠她重生前的记忆,罗格商会这次对帝国的反叛毋庸置疑是失败的。她现在需要确认的, 就是她们失败的理由。
罗格党是依靠罗格商会发展起来的组织,核心人员是达帕大陆的工业和商业新贵。它的商业贸易路线遍布大陆全境,在某些偏远地区的消息反应灵活度上, 甚至要甚于教会。
在实力上, 罗格党不仅用金钱和交易材料的便利笼络传统的魔法侧力量、吸纳优秀的魔法师为己用, 更注重发展属于自己优势的魔法科技融合技术。在近十年的时间里, 已经暗暗发展出了不少在战斗上实用性极强的炼金造物。
这些魔法和科技混动的炼金造物, 通常使用门槛极低。如果肯付出成本, 一个魔法学徒也能够利用造物发挥出近似高阶魔法师的水准。如果魔力等级更高,那么战力也会相应更强。
就算这种战力增幅暂时最高只能到二阶魔法师的水平, 但是能够培养出一批二阶魔法师水平的战士, 也已经是相当恐怖的实力了。最关键的是, 罗格党能够利用掌控炼金造物完全掌控这一批战力,而旧贵族们就算魔力水平达到同样的水准,也总是各自为战, 很难达到真正的团结。