第13章
“今年岸口刀鱼不少，这会儿蚬子也是好吃的时候，你们去抓些来，不要亏了自个儿的嘴。”
“别送了，阿秀别送了——”
船上两人冲她挥手，水生撑着桨往远处划，香秀小跑了一路，风把她的裙子吹的乱飞，到后面看不见她才停下。
她怅然若失了好久，那天她站在河面站了好半天。
不过糟油她有好好吃，山里的枸杞头好了，她摘了一篮子，煮熟后拌了糟油、酱油和盐，比香油的味道还要香些。
梅干菜她拿出来翻晒了好几次，抓出几把来，加水煮到不再干瘪，炒了一碟子。也吃了顿梅干菜饼，水生翻出来一个好些年前的桶炉，叫虫蛀了，索性蛀的不多，放了炭火仍旧能烤。
火腿切了些，抹了薄片，仍同笋煮了，不放咸肉，那汤味更鲜。
鸡蛋她也吃了，放不住，水生又要下地翻田去，她便早上蒸点蛋羹，大伙吃些往地里去。
三月的好天气里，香秀将母鸡同公鸡合笼，她编了个窝，塞上晒好的干草，一点点铺好。等着母鸡不再下蛋，她再把蛋放进窝里，母鸡就会趴在上头孵小鸡。
野鸭子也要抱窝，一只笼子里的鸭子，母鸭好叫，常常吵的人心烦，公鸭却只偶尔叫几声。
香秀一天拿谷粒和虫子喂小鸡，却拿河里钓起来河蚌肉，还有河蚌待过有些咸腥味的水喂鸭子，这样伺候着，一天便也有三四个蛋能捡。
她就攒够了腌一罐子咸蛋的青皮鸭蛋，挑了个好日子，腌了起来。再拆开做好的腐乳，她凑到水生边上给他闻。
“是这个味，”水生夹了一块白腐乳，顺着角抹了一点下来，咸香，配粥极好。
香秀重新缠好罐子，把它放进橱柜里说：“我阿奶在的时候，会做些霉豆子来，再把老豆腐放进罐里，腌出来也咸得下饭。”
“我们都不挑，”水生喝了大半碗粥，冲旁边在拿筷子沾腐乳沫往嘴里塞的福妞说，“别玩了，快些吃，扒蚬子去。”
“我去，”福妞吃的呼噜噜，满仓喊，“你碗里的粥都落到我衣服上了！”
福妞回，“啊，我不跟你争，哥你用手沾着吃了吧。”
一阵静默后，满仓瞪她，水生憋不住笑，他只好同香秀说：“你扒过蚬子没？”
“小时候扒过，这会儿只记得隔壁李姨家里，扒了蚬子在船上大锅里煮，煮好的蚬肉拿到镇里卖，”香秀换了双轻便的布鞋，边走边跟他说。
水生肩膀上扛着抄网，笑道：“那我带你网些去，我们不现煮，这玩意得吐了沙才好吃。”
以前香秀家也扒蚬子，她爹只带她两个弟弟不带她，说渔船女孩家上了晦气，自家的船她没上过一次。
这会儿水生停稳了船，牵着她的手，人站在她身后，告诉她怎么下网。
这河不是大河，大河扒蚬子得拖了外衫钻进河里，一气把那抄网按进软泥里，再捞出来抖抖泥水，这蚬子便进了兜里。
水生却把网放下去，将竹竿给香秀，自己带着她的手将网一点点沉到泥沙里。
“真有蚬子？”香秀问。
水生偏过另一根竹竿，“当然有，你蹲下来将手伸进泥里也能摸到。”
“你别真用手摸，底下咬人的东西也不少，”水生下好了网，拿出一个罩子，“你同福妞和满仓一道扒去吧。”
在软泥里扒出一堆泥，再把罩子上的泥放在水面抖抖，筛出来一堆蚬子时，福妞总忍不住叫一声，满仓则说：“嫂子，给我来倒。”
蚬子进入桶里，硬壳相互敲击，哗啦啦地响，没过半天，便装满了两大桶，期间还混了不少大个的河蚌。
等收了网回去时，原本浑浊的水面又一点点被涤清，香秀扒的衫子都湿透了，往下滴水。
水生瞧见了说：“跟个囡囡宝一样。”
香秀拧了袖子，红了耳尖，又暗自瞪他一眼，说的好听，实则还不是说她跟个小娃似的。
回去换了衣裳，蚬子吐了沙，晚上炒了一大盆，炒到壳都开了，豆瓣酱放点，咸滋滋的，肉吃起来很筋道。
今晚香秀没蒸白米饭，炒了锅猪油菜饭，是用隔夜的冷饭炒的，混了不少野菜，一点点咸肉，油漉漉。
家里吃饭的时候总不会太静，满仓和福妞会胡闹，水生则说些农事，“前些日子除了秧田里的杂草，地也平了些，明儿要用推秧板推平秧田。”
“我跟你一块去，秧板可不好推，”香秀说。
“叫满仓跟我一道去就成了，”水生吐了蚬子壳，嚼着蚬肉说，“明儿你得去趟三婶家，上回说的小猪崽子赶来了，你去挑头来。”
“我会打草的，”福妞嗦着手上的油星子，急忙说。
满仓斜眼看她，“你早些起就成，起得晚了嫂子活都干完了。”
“把公鸡抱到我屋里睡，”福妞坐下来说，“它趴我床边，一叫我就醒了，比你们都早。”
这话说得院子里笑声阵阵，黄昏便止步在了这，斜阳倒映在水井里，当真是草草杯盘共笑语。
第9章 青团
◎清汤细面◎
一早香秀去三婶家挑猪崽，小桃挤压着纱布袋里的生豆浆，偏过头说：“嫂子，你让我哥给你送去。”
猪崽阉了后送来的，长了些肉，重不少。
三婶也说：“沉手得很，猪还要闹腾，我叫三小子给你拿家去。”
“香秀，别急着走，”三婶叫住她，从井边拿出个竹篓抖了抖，“甲鱼会烧伐？肥得很，又补人，我娘家那河里甲鱼多，钓了送来，你拿几只走。”
“你杀别自个儿动手，让水生来，这玩意咬人凶得很。”
香秀不想要，三婶不听她客气，把桶子塞到她手里，“回吧，猪我让三小子送来。”
“婶，那我先回了，”香秀推脱不过，只好接下这一桶甲鱼。
等她出了门，三婶又追出来喊，“桶要还的呀。”
香秀笑着点点头，村里人家爱互送东西，可装东西的桶、盆或是碟都得洗了还去，不然要被说嘴的。
三月正是甲鱼最肥美的时节，有菜花甲鱼之称。香秀没怎么吃过甲鱼，却没少炖过，她爹冷冬要吃甲鱼补身子，热夏也吃。
她烧了壶热水，等会儿烫了甲鱼的皮，扒了壳再煮，对着蹲在桶上看甲鱼爬的福妞说：“妞，去抓把草来，我炖点猪食。”
正巧外头三堂哥喊，“弟妹，我把猪给你送来了。”
在他怀里的猪，前后脚都捆在一起，还不停动弹挣扎，到了后院的猪圈里，解了绳，它才重重地哼了声。
三堂哥热得淌汗，香秀给他倒了碗茶水，他喝了大半后说：“今年你们多种些番薯，番薯藤它爱吃。”
福妞趴在猪圈上瞧，她点点头说：“我每天早早去打猪草给它吃。”
三堂哥婉拒了香秀说的晌午留在这吃饭，用袖子抹了把额头上的汗，笑着走出去说：“听你在这胡吹，你个睡到辰光大亮也不起的主。 ”
“你这是编排我，不同你好了，”福妞气鼓鼓地说。
三堂哥捏了把她的脸蛋，拿了桶大笑走开。
福妞更气了，香秀也笑，“我晓得你勤快，烧灶去吧，等会儿喂猪交给你来。”