第21章
满仓连忙挤开凳子，嘴里包着梅子，含糊不清地说：“我去摸，等我换双鞋子。”
水生走了出去，低头看那男娃，“二胖，上哪摸去？”
二胖摸摸鼻子，“我们就去荷花荡旁边的小河滩上。”
水生也没说不给他们去，只是那里水有几处深的，福妞也闹着要一起去。
最后水生也拉上香秀一道去摸螃蟹。
这会儿的螃蟹极小，一翻开小河里的石头，保准有一只趴在下面。
几个男娃把裤腿卷到膝盖上，赤着脚下到河里，踩着水花，捉到只螃蟹就哈哈大笑。福妞不下水，她就在岸边翻，有时把双手并拢伸进水里，那些小鱼苗在她的手心里到处乱蹿。
而水生和香秀说是来翻螃蟹的，结果两人就坐在河滩上，时不时看他们几眼，低头说着小话。
水生间或夹杂着一句，“不要泼水，淋湿了就回家去。”
在水声哗哗中，夕阳西下，夏天的晚风吹拂着河面，吹拂着不远处的荷叶。
显得天那样蓝，荷叶又那样深绿。
这个夜晚，螃蟹还是鲜活的。
【作者有话说】
祝大家八月快乐，愿好运常在，看文愉快~
第14章 蟹炒年糕
◎姜汤面◎
一晃眼便到了小满，这些天多雨水，江河水流上涨。
初夏的热气在雨水里被洗涤，晚上还凉阴阴的。
香秀劈了竹篾，补着有裂口的鱼篓，水生从雨幕中进来，脱下湿漉漉的蓑衣。
他换下鞋说：“田里的水都漫出来了，正好插秧。”
“这会子水这么多，还要动水车抢水吗，”香秀将一根细小的篾条插进篓子，随口问了句。
小满时节动三车，水车、丝车和油车。
水生点点头，“把水从水沟排出去些，再抢水，走个过场。”
“等那河里的水见了底，阿秀你带着满仓两个下去摸鱼。”
香秀抬头看天，仍旧阴蒙蒙的，雨稀稀落落的，估摸着明儿应当能晴。
她轻轻嗯了声，又垂下头继续补着鱼篓，想着到时候多装些鱼来。
到了明日，雨果真停了，院外大伙相互招呼，“走啊，民生，抢水去。”
“水生，快来快来，”毛大砰砰拍着门喊。
通往秧田那段路上全是人，男人们摩拳擦掌要大干一番，而女人大多手提肩背鱼篓子，准备到时候多捞些鱼来，小娃们则高兴地到处跑跳。
兰娘也牵了孩子出来，她瞅瞅香秀的篓子，又看看满仓背的大筐，不由笑了，“准备晒多少干鱼哟。”
“也不晓得，有就捞点来，”香秀回她。
河道上遍布水车，男人们喊着号子，轮流踩着水车，刺耳的吱呀声都被号子掩盖了。
小孩们蹲在河道边上，在那大喊：“水没了，水没了！”
这条河沟浅，抢水图个热闹，没多时河床便裸露了出来，河泥里大鱼和小鱼甩着尾巴乱窜，石头底下螃蟹左右换位置。
孩子们欢呼一声，忙跑下去，女人们自然也脱了鞋，踩进湿泥里摸鱼。
香秀当然抢不过她们，但她摸得细致，总能摸到条大鱼来，满仓倒是快，还要跟人争，“这是我先抓到的，别抢我的。”
福妞则老是抓到泥鳅，嘴里就念叨着，“小鱼小鱼，我抓小鱼。”
“摸了多少，”水生穿了件短打下河来，额角还有细密的汗珠。
旁边的大婶笑话他，“怎么下来了，帮你媳妇抢鱼啊？”
“可不是，怕鱼都被你们这些手脚利索的婶子抢走了，”水生也笑。
三婶淌着泥走了几步，“你听他这张嘴，来，他花婶，瞧瞧你抓了多少，我这才刚满一篓子。”
水生也拽起香秀的篓子，才装了半篓子，都是些小鱼，他只顾着笑，言不由衷地说：“挺多的。”
香秀不言语，瞟了眼旁边那家大篓子都冒出头的，默默地将手伸到泥水里去摸。
到了下午，鱼算是摸得差不多了，每个人身上都糊了一层泥巴，干了后就跟结痂了似的，一抠一大片。
光是洗腿和手都得费不少功夫，索性鱼获颇多。
水生把鱼在大河里抖了又抖，那泥给洗干净了才拿回来。
一个下午都在剖鱼刮鱼鳞，他利索地划开鱼腹，取出鱼肠，前面几条扔给鸡鸭吃，后面的就扔进桶里。
满仓也不嫌鱼腥味重，抓过处理好的鱼放进大盆里，用手摸着上面的鳞片，洗干净了才放到另外的大桶中。
除了鲫鱼外，也少不得还有些杂鱼，倒是泥鳅抓的不少，螃蟹也有一小筐，香秀收拾了出来，做道红烧泥鳅。
至于螃蟹虽然不够肥，但比之前那小螃蟹要大得多，香秀等它不动弹了，用刀分成两块，切了葱和姜来炒蟹。
等螃蟹壳从青转红，蟹香味从锅盖里跑出来，她才沿着边抖下切好的年糕片，料汁掺杂着蟹黄翻滚，年糕在焖煮下渐软，到入味。
这味道香的福妞都没法洗苦菜了，馋得她一直沿口水，匆匆撸了几把叶子就端了滴着水的菜篮子跑进去。
“嫂子，我洗完了，好吃了吗？”
福妞把菜篮子往盆架上一搁，仰着脸焦急地问。
“你个馋猫，”水生收拾完鱼进来，笑了她一句，转头也说，“这味真香得不行，不怪她馋。”
香秀笑道：“能吃了，还有道汤。”
今天摸鱼，除了些完整没破损的鱼，也有不少小鱼，身子或多或少都有烂了。香秀也舍不得扔，她就剁碎熬成鱼汤。
等浓白的鱼汤熬好，再把鱼渣全捞出去。
她给水生盛了满满一碗，还冒出个尖来，“多吃些，明儿要起秧苗插秧了。”
“我吃啥都行，插秧也累不着，”水生捧过来，他说，“倒是你和福妞收那三亩油菜小心着些。”
福妞嗦着蟹壳里的黄，含糊地说：“不要操心，我会好好收的。”
小满正是忙的时候，田里要落秧，油菜要抓紧收了，养蚕的人家急着煮蚕缫丝，连秧田也顾不上，等他们忙完只能夏至种晚稻了。
饱饱吃了一顿饭，第二日天微亮，全家都出门，水生和满仓往稻田去，香秀则领着福妞到油菜花田里。
香秀铺开破布，这时的油菜早就枯黄，有些豆荚一碰就裂，她用镰刀割下杆子，福妞就跑过来，小心抱着一把油菜把它放到布上，免得油菜籽全跑光了。
福妞跑累了，坐下来歇会儿，见了麻雀要啄地里的油菜籽，又瞪起眼来，站起身双手驱赶，“走走走，是你种的油菜吗，你就吃。”
香秀捶捶自己的腰，看见她逗趣也笑，
又喝了口水继续割油菜来，还剩下一大片。
晌午边上，水生带着满仓过来了，他俩刚吃完饭，香秀早起做好的馒头，拌了一碗苦菜，煎鱼和笋干。
水生挽了袖子说：“阿秀，你们先回去歇会儿，这儿我和满仓来收。”
香秀说：“让妞妞回去睡吧，我不累。”
油菜籽要趁着天晴早点收了，不然等雨一打，油菜籽更剩不下多少。
福妞人小力气不足，被哄回去睡觉了，三人留在这里收。