第15章
他给徐运墨递勺，旁边有位客人听了，笑说：“我跟着小夏，从小如意吃到天天。一道菜饭，小如意是金头银面，金华火腿、湘西腊肉、广式腊肠三位一体，春天加笋丁，秋天换小芋艿，米要选顶级越光米，再用土锅焖煮，一碗下来，汲取大千世界的山野精华，谓之‘如意奇珍’。”
接着点了点自己面前那道吃了一半的菜饭，“可天天呢，就三样东西，寻常大米，菜场咸肉，加点本地矮脚青，拿回来用钢钟镬子一焖，吃到底下还有饭糍，就像小时候家里穷，用煤球炉子小火慢慢烘出来的一样，是正宗‘咸酸饭’。
对方说到这里，哎一声，似在感慨：“小如意的金头银面虽好，但奇珍哪能每天都吃。要我来选，还是这碗小老百姓的咸酸饭吃起来有滋有味。”
一碗菜饭，这么多讲究。徐运墨听得云里雾里，还是夏天梁打岔，朝客人说你别逗他了，吃个饭还让人家学习。
客人哈哈一笑，不再多说，专心扒饭去了。
夏天梁回过来，歪头注视徐运墨，目光诚挚，意思是你快吃呀。
徐运墨没辙。他向来不喜欢菜饭，觉得青菜放在饭里总有股去不掉的苦腥味，眼下却是停在杠头上，只能勉为其难舀一勺送到嘴边。
入口方知自己错了。咸肉炒过出油，吸饱油脂香气的饭粒油润分明，焖成黄色的矮脚青更是极具迷惑性，没有丝毫土腥，软糯清甜，威力非凡。
徐运墨停一停，接着连吃几勺，直至挖空中心，露出底部饭糍，金色脆香可口。
舌头突然变得极度贪吃，封存的口腹之欲被轻易挑起，争先恐后要唤醒更多体验。他夹起小黄鱼，少许椒盐粉调味。天天的大菜师傅水平高超，一条鱼连头带尾没有半块肉煎散，咬下去听见牙齿摩擦发声，连骨头都酥脆无比。
两分钟过去，夏天梁抱着手臂，问怎么样。
徐运墨停下，沉默半晌，答：“蛮好。”
蛮字用得到位，透着点不愿意承认，又不得不承认的意思。夏天梁笑意浓浓，像是得了天大的表扬，他没有多留，放徐运墨一个人安静吃饭，转去服务其他桌客人。
徐运墨用余光观察：夏天梁与每桌客人都认识，可以精准叫出对方姓名，牢记喜好，点菜下单还会开两句玩笑话，不过火，总能引来笑声阵阵。
人是趋光动物，本能就是会向太阳或火堆这样散发光和热的东西靠近。如果有谁能让大家开心，不断提供能量，那么所有人围绕他，似乎也是一件正常的事情。
难道是自己近视，所以看不清——徐运墨，你想什么？人心隔肚皮，怎么可能轻易看透。
来天天吃饭，只是用行动代替道谢，没有其他意思。
徐运墨按捺住情绪，一餐结束，他结账，夏天梁说不用啦，我讲过的，徐老师你愿意来吃饭，我不收钱。
又是小恩小惠？徐运墨不吭声，扫二维码转账。
夏天梁眼珠转一圈，问：“开发票吗？要的话，你把抬头发我。”
他再次在微信上发出好友申请，徐运墨顿一顿，按屏幕的时候手指一斜。
夏天梁手机显示“已通过”，他抿唇，说剩下菜饭和小黄鱼我帮你打包，接着找出塑料盒，装好后交给徐运墨。
“我送你出去。”
徐运墨认为此举有些多余，“我就在对面，你不用送。”
“每个客人我都送的，”夏天梁说，“还是你想做例外？”
徐运墨直觉这句话是圈套，但细想也找不出问题，只好随夏天梁去了。两人推开天天的玻璃门，从99-2号到99-1号，两步距离花费数月时间。
进涧松堂之前，徐运墨听见身后的声音：“有空再来，徐老师，下次试试我们冬天的时令菜，晚点食材下市，这几道可就吃不到了。”
扭头刚想说什么，夏天梁已经回去。对方背影轻快，厚夹克飘出一枚衬衫衣角，随他走路的动作荡来荡去。
原地站了几秒，徐运墨低头看手上的塑料袋，忽然口齿生津——他久违地感觉到了馋。
下次去吃，不如自己带个饭盒。
……打包环保。
作者有话说：
心太软就是糯米红枣。
第15章 红烧划水
订单做成，徐运墨给周奉春发个红包，附带骂一句多事，责怪对方帮夏天梁隐瞒介绍。朋友不在意，说提前告诉你，这笔生意肯定黄掉，我这是美丽的谎言。
无论如何，涧松堂是保住了，可以过个太平春节。年初时，徐藏锋特地告诉徐运墨，自己准备今年回来一趟，兄弟俩必须见一面。结果临出行前，他宝贝女儿突然生病，一检查得了肺炎，夫妻两人没办法，只好取消行程。
大哥失约，徐运墨松口气，母亲却难受，给他连打三通电话，哭诉你和锋锋都不来，我只能对着你爸那张臭脸吃年夜饭了。
徐运墨才不买账，说他怎么敢对你摆臭脸，你给他摆还差不多。
你不相信？自己回来看喏！
又下钩子，无聊。徐运墨不搭腔，那边计划失败，也不强求，说你不回来拉倒，我给你送几个小菜，免得你清汤寡水地过年。
不用，我外面吃。
外面？哪里？谁这么拼命，过年都开门？
接着自己想通，来了兴致：是不是你隔壁那家饭店？上次碰到，还一脸不高兴，说肯定不会去的，这么快就反悔？怎么回事？因为太好吃了？
徐运墨应对不了连珠炮似的提问，闷声说，随便吃一吃而已。
你的随便可不叫随便，母亲咯咯笑起来，顺他的意思，说好吧，那我不给你送菜了，你去隔壁，想怎么吃就怎么吃。
多讲多错，徐运墨一脸黑线，按挂断键。
行至年关，辛爱路一反常态，显得忙碌许多。本地老人在此扎根，新年无需跑动，只等离巢的儿女从四面八方赶来。
外人涌入，居委是严阵以待。王伯伯要求小谢连值三天班，接受传唤随时到岗，搞得小年轻苦不堪言。
人一多，最头疼的当属停车问题，遇缘邨这么窄一条弄堂，平时自行车都不给骑，哪里容得下四轮入侵。处理该情况，王伯伯是老手，年前就指挥小谢搬出道闸挡杆，不管开来的是金杯还是大奔，全部拦在外面，没得商量。
有些车主大胆，路边找个空档，运气好的零元过夜，差点的吃张罚单，两百块买个车位。
辛爱路几个商户则在年前早早关门。唯独天天坚持营业。夏天梁给员工放假，店里只剩他一人操持，完全没有休息的意思。
这让徐运墨意外。他早就习惯这种节奏，不当过年是过年，哪怕大哥和母亲每年用尽各种办法想哄他回去，他也不理，但夏天梁来辛爱路，租房只为落脚，真正的家应在别处。
这种性格的人，正常来说过年必要四处拜访，打点家庭关系，如今却与徐运墨一样，守在这条马路哪都不去，家中也无闲杂人等上门。徐运墨夜里留意过，之前出现的那些男男女女也仿佛失踪一般。
夏天梁居然会落单，也是滑稽。不过就算留守，对方都闲不下来，大年夜连同王伯伯以社区名义，组织遇缘邨孤寡老人在天天吃年夜饭，跟着还送了几天爱心餐，花样一出接一出。
就这样，还能空出时间顾着厨房，徐运墨次次去天天，他都在，见到就问，徐老师今天想吃什么。
徐运墨不免怀疑，夏天梁是不是身上装了发动机，那到底用的哪种燃料，驱动他不断散发热量，似乎永远停不下来。
再想，更可能是修习邪术。那天一顿饭，徐运墨体内长出馋虫，每天都要爬出来巡逻，挠一挠他的心肝脾肺肾。
过去根本不会有这么重的食欲，三餐简单应付一下，足以。现在一睁眼，徐运墨就觉得饿，想吃东西，他试过一些办法，比如沉心练字，多宝塔碑不知临了多少遍，放下笔那刻，需求反而更为汹涌。
某道闸门一旦打开，再锁上就很难。他最后决定还是别和身体过不去了，堵不如疏，几顿饭能改变什么？徐运墨仍对自己坚固的心理防线充满信心。
过年数日，徐运墨已滚完天天菜单的四分之一，他都不用亲自去店里，微信上和夏天梁发信息，写好菜名，过不多久就有人来敲涧松堂的门，意思是可以去吃了。
原以为天天的大菜师傅不在，夏天梁会随便糊弄，哪知他烧饭手势很好，出品几无差别，甚至精通循环利用。遇缘邨那群阿姨爷叔为了回馈夏天梁对社区的贡献，塞给他一堆自家做的蛋饺肉圆鱼丸，他拿回去加咸鸡和肉皮吊鲜，再用砂锅煮出一锅全家福分给左邻右里。
徐运墨也有一碗，比别人多两把青菜，汤头鲜掉眉毛。
春节假期有限，归巢的鸟们很快齐刷刷飞走。年后，遇缘邨的道闸挡杆被收起，社区重归冷清，同时传来一个消息——辛爱路落选最美街道。
辛爱路仍是辛爱路，不可能一朝变成哪条网红街。只是王伯伯看过分数，颇为郁郁寡欢，这场考核影响开年预算，以辛爱路垫底的成绩，看来又是捉襟见肘的一年。