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第79章

  声音低下去,他附到徐运墨耳旁窃窃私语,然后看到那张雪色的面孔意料之中地变红。
  徐运墨眼神飞到边上,“我没用过那种东西。”
  夏天梁贴着他脸颊,说没问题的,你这么聪明,肯定很快能学会。
  对象循循善诱,没有不接的道理,不过有时太热衷于学习,反而有害身体——当然,都是后话了。
  节日过去,二月份也走完一半,天天恢复正常营业。
  这段时间放假,夏天梁一扫疲态,精神最好,其余几个员工却大灵不灵:赵冬生跑兼职跑得太累,体力有些不济;严青则是偶尔走神,问起来说是小孩读书的事情,她女儿马上考高中了,但成绩一直不太行,有点发愁。
  剩下一个大菜师傅,问题最大。自从复工以来,童师傅话少很多,在后厨房总是紧紧抿着嘴,烟也不怎么抽了,反常到赵冬生都觉奇怪,和夏天梁说不对劲,这几天我搞错配菜,放到往常,必定是爹啊娘啊的朝我问候,现在居然一句都不骂我,好怪啊。
  找老法师询问情况,童师傅一改往日暴躁的脾气,对夏天梁沉声说没事,再多问两句,他就吊起眉毛,说你烦来,我的事情不用你管。
  夏天梁不放心,给吴晓萍打了电话,可惜他师父也没头绪。童师傅状态不好,直接反应在出菜上。接连几天,不停有客人找夏天梁,说最近小菜吃起来味道不对,和以前的不能比,难道换厨师了?
  影响到出品,夏天梁决定找人好好谈一谈,结果意外得来更快。某天午市,夏天梁在外面开单,后厨房突然一声巨响,随后赵冬生火速奔出来,喊天梁哥、天梁哥,童师傅晕过去了!
  夏天梁进去一看,老头仰面倒在地上,动也不动。他喊两声,没反应,赵冬生急得团团转,伸手想掐童师傅人中,被夏天梁拦住,让他赶紧打120。
  电话打上,两三分钟之后,童师傅醒了,气若游丝说腰痛。
  夏天梁想扶他起来,刚拽一下,老头子喉咙呼呼响,说不行,一点都动不了。
  一时谁也不敢乱说乱动,只好等救护车过来。天天也暂时关门,严青留在店里收档,夏天梁和赵冬生跟车去医院。童师傅独身,无儿无女,碰到这种情况,肯定是没人陪的,他俩一个老板一个没名分的学徒,凑合用用。
  到医院,老头子的病情比想象中严重,坐不行站不得,夏天梁找了一张担架床让他躺下。三个人等着做核磁,赵冬生在旁边不安分地抠手,时不时瞄两眼童师傅。
  怎么了?夏天梁问,小年轻张张嘴,又闭起,最后只说没什么。
  排队做完核磁,一套检查结束,医生看报告,说是急性腰椎间盘突出。再看年纪、职业,了然,说你这个没办法,做厨师需要久站,属于职业病。腰突是不可逆的,还好今天情况不算太严重,回去至少卧床休息两个月,之后再去挂个康复科,做做理疗,可以帮助缓解。
  童师傅一听,不干了,说不行,两个月也太久了。
  医生冷静道,六十岁朝上的患者,再来几次急性腰突,恐有瘫痪风险。
  两个字说得相当严重,童师傅当即闭嘴,恨恨将脸别到一边。
  见他一时半会起不来,夏天梁决定安排老头子住院观察两天。手续全部办完,已接近零点。他看手机,徐运墨还没睡,对方听说了天天的事情,发消息过来问怎么样,缺不缺人手,他明天没工作,要是需要的话,可以过来帮忙。
  原本还有些疲倦,看到这条信息,夏天梁弯起嘴角,回他:不用了,我和冬生都在,今天估计要陪夜,回不来了,你先睡吧。
  徐运墨:没硬撑?
  真的没有。
  有事打给我。
  夏天梁抿唇,将这几条信息细细再看一遍,然后发个小猫听话的表情过去。
  走回住院病房,夜深,其他床上传来深浅不一的鼾声,躺在角落的童师傅醒着,不愿意说话,闭眼装死。
  人老了,越活越倒退,和小孩子一样。
  夏天梁嘀咕,被听见了,老头睁开眼睛,凶狠道:“你讲谁呢。”
  “谁应就讲谁。”
  “……”
  夏天梁见好就收,四处看一眼,悄声问,“冬生呢?”
  “买饭去了,没用的东西,就晓得吃。”
  “你不要这么讲他,大半天耗在医院里,是个人都该饿的,”夏天梁对他说,“再说你今天昏倒,他也急的,救护车上还在偷偷抹眼泪,就怕你眼一闭,睁不开了。”
  少来咒我!童师傅呿他,两手一撑,试图坐起来,“我还可以再烧一百年!”
  好了好了,夏天梁按住他,算你有本事,再烧五百年,行了吧。
  这么一折腾,老腰又顶不住了,童师傅艰难地呼气吐气。难怪前两天摆出一张死人面孔,原来是硬着头皮假装没事,夏天梁想想,也有些自责。他早该看出来的,若是早一点发现,童师傅也不至于到住院的地步。
  他拍拍老法师的手臂,安慰道:“医生说躺两个月,你就躺吧,厨房我会看着的。”
  童师傅最后一口气吐出去,斜眼瞥他,“神仙啊你,前后就一个人,你做到死都来不及。”
  蛮好,这下换你咒我咯?夏天梁开他玩笑,“放心吧,总有办法解决的。”
  两人静下来,各自在想办法,未果,童师傅摇头,“不是我自吹自擂,那些客人来你店里,就是为了我的手艺。你顶几天班没事,两个月,肯定不行。”
  说完又皱眉,呸一声,“最没用还是那个赵冬生,跟了我一年,什么都没学会,半点忙也帮不上。”
  “他还小呢。”
  “屁!我在他这个年纪,已经是茹茹的当家大厨了。他?赣棺材一只。”
  童师傅不买账,他向来对赵冬生不留余力,总是痛批对方蠢笨,做事没有轻重。一年下来,除了打荷,从不让对方执锅,赵冬生每天的日常工作就是切菜加配菜,再被他用千奇百怪的方式颠来倒去骂两句。
  夏天梁沉默两秒,道:“冬生也有优点,他肯吃苦,也重感情,要是换个人,哪里顶得住你天天骂他,早辞职不做了。”
  童师傅嘴唇皮抖几下,哼哼说:“我巴不得他滚蛋,看到那张脸就搓气,指望他有出息,我还不如一头撞死算数。”
  嗯,嗯,这不是挺明显的吗?内心多少是指望过的。
  夏天梁清楚,童师傅不像吴晓萍。不论结局如何,自家师父至少收过四个徒弟,他呢,驰骋餐饮界多年,座下没有半个童子相随。
  虽然嘴上老是嫌弃吴晓萍收徒是自讨苦吃,实际明眼人都看得出,老法师心里是羡慕的。不过他眼光高,早年谁也瞧不上,拖伐拖伐,拖成孤家寡人,到如今,再想培养一个弟子出来,确实有些迟了。
  来天天之前,童师傅做私厨,有一块自己的私房菜招牌,如果没发生那件事,他不会被吴晓萍骗到自己这家小饭店待着,也不可能遇到赵冬生。然而辛爱路有自己运作的法则,这两人还是遇到了,童师傅如此嫌弃对方,未尝不是一种别无他选的无奈。
  夏天梁轻轻叹气,替人掖好被子,说奔波一天,也累了,早点休息。
  童师傅喉头咕噜一声,闭上眼,再不讲话了。
  关掉床头灯,夏天梁出病房。他浑身僵硬,想舒展下手臂,一抬手,不小心撞到谁的肩膀,抱歉还没说出口,先看到对方染成乱七八糟颜色的一头杂毛。
  赵冬生捧着三盒盒饭,也不知道在病房门口站了多久。
  他脸发白,没有大吵大闹,呆呆站着。见到夏天梁之后,扁起嘴,把盒饭塞到他手里,说自己先回去了。
  等等,夏天梁喊住他。赵冬生却没听,低下头,拖着步子离开。
  心里多少不是滋味。赵冬生近来的辛苦,夏天梁看在眼里。过年期间,他几乎没有一天休息,日日去做兼职,只为多赚点钱,用来弥补被老乡骗走的那一笔。
  刚来借住那段时间,晚上赵冬生和他交代,说去商场餐厅干活,才知道自己原来比厨房很多人都要厉害——真的!我看他们好些小细节都有问题,不严谨,还有些简单得不行的事情,居然都不会做。
  在天天一年多,他每天挨批,以为童师傅有意针对,不肯传授真功夫,只是命令他进行着切菜配菜的死循环,然而事实却是,他早已在这种日复一日的枯燥训练中无形成长。
  不让他上灶,专注打荷,是为了让他静心打好基础,这是童师傅育人的第一步。
  说到这里,赵冬生冲夏天梁傻笑,说天梁哥,我起初特别讨厌童师傅呢,觉得他看不起我,什么都不愿意教,实际上他是刀子嘴豆腐心。我想,他骂我,大概也是为了让我把该记的都牢牢记进心里,所以我现在已经不会怪他了。
  终究是他们的事情,自己没法说破,也不能插手。夏天梁长出一口气,转身回病房。


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