第59章
史苗又特意关照坐在轮椅上的白湘湘：“湘湘也来抽一个，以后让你母亲和你一起种。”
抽签是最公平的，姑娘们没有异议，马上找了纸笔写了纸条抓阄，然后在各自的牌子上写了名字。
“试验田……”
原来牌子上还有字。
又是她们没听过的东西，母亲看得最多的就是农书，没想到母亲每日管理家事，还能想出这么多花样。
可见母亲是真心喜欢种地的。
大家在试验田木牌后面的横线上写上自己的名字。
贾敏的写了一个敏字，贾姝落的是姝字，其余人以此类推。
认好地块，大家就开始七嘴八舌讨论自己要种什么。
贾敏的想法很直接：“我想种桃树。”
桃花开起来好看，她也喜欢吃桃子。
史苗点点头：“这倒是使得，只是桃树要三五年才能结果，往后长大了，会把旁边家的地遮住。”
院子里的试验田，每人也就分到了二十多平米，桃树种不了几颗，兴许还会遮挡到其他地块采光。
贾敏没有任何种植常识，她还以为桃树是种下去应季就会结果。
被母亲一提，闹了个大红脸。
王大丫笑道：“姑娘莫急，太太还给大家预备了果园，每人都能分，稻田也是有的。
所以贾敏想要吃桃的愿望，依然能得到满足。
史苗清了清嗓子：“古人有言，闻道有先后，术业有专攻，你们不妨回去问问庄上的人，了解一番作物习性，再决定要做什么。”
史苗嘿嘿一笑：“等你们种出好东西，咱们叫人送去给你哥哥，吓他们一跳。”
说到这个，贾敏可就来劲儿了。
促狭的拉着姐姐们：“如此一来，咱们都种青菜，让大哥哥和二哥哥，天天吃青菜！”
吃这么多青菜，就不怕贾赦和贾政脸都吃绿了？
况且那两兄弟，也不会委屈自己日日青菜豆腐。
第48章
虽然说中国古代先民已经竭尽全力对农作物进行过开发。
无论加工食用方式，还是种植方式，都进行了一定努力。
以前出使西域的那一群大臣，还有下西洋的
郑和，基本上把能吃的都带回来了。
但是在史苗看来，当下庄子里搜集到的作物种类依旧有限。
真怀念在学校里互相参观毕业作业的日子。
史苗让人搜集下来的水稻、豌豆、玉米、土豆、红薯之类的种子，状态也说不上号。
古法留种尽量已经挑好的了，看着还是那么不得劲。
之前稻子熟了以后她来过一回，因为稻穗太小，史苗总觉得是不是稻田遭了病虫害。
好半天才适应过来，这里是古代，虽然古时候司农的官员也会有选育优种的职责，但现在的技术，还没到能弄出优良杂交性状的水平。
最后姑娘们根据下面种地好手的建议，先从简单的种菜做起。
种蔬菜周期比较短，这么大的地快也合适。
贾敏依旧选择种青菜，贾姝种的是白菜，贾媃种了茄子，贾娴种的是豌豆，白湘湘那片地靠边，她要种南瓜。
史苗自己的地，一分为二，种了玉米和番茄。
如今番茄这个东西还不普遍，不像后世一样番茄炒蛋几乎是不太会做饭人员的标配菜色。
史苗让人去找番茄，没能带回来植株，只带来了六十多粒的种子。
如此广袤的土地上，肯定也有人种番茄，但碍于地域流通，还没流转到此处。
况且当下的农民，第一要务还是填报肚子，粮食作物的种植是首选。
史苗不敢一次性把六十多粒种子都霍霍了，只数了三十粒进行育苗试验。
史苗用的是湿棉布保温催芽法，庄子上的人多半是用稻草保温法。
在种地之前，史苗特意让人烧了一回地。
这下可好，满院子的草木燃得噼里啪啦响，还有各处的飞灰。
一个庄户嬷嬷感叹：“还好咱们知道是在烧地，不然还以为院里遭灾了。”
她们也有些弄不明白，每年收完稻子，能放水田里多半会放水晒一晒地，把那些水稻根兜子翻出来，晒干烧了，烧过的灰土就放在田里当肥。
对于有些地势太低放不了水的，也只能任由它淹着。
太太这种，整个地都过火的，她还是头一回见，也不知太太是从哪一本书里看到的。
史苗给大家解释：“将地上稍一稍，地里的虫卵能少一些，将来防虫。”
其实还有杀菌消毒的作用，史苗在想该怎么解释。
然后找到一个说法：“就像孩子出生，剪脐带的时候，剪子要用火烤一烤，开水烫一烫，咱们喝水要喝煮开的才不会肚子疼一样，高温消毒。”
那些生养过的媳妇，大概就懂了，至于姑娘们……
就当科普吧！
众人连连点头，几个姑娘穿着短打，站在上风向看着下面烧地。
春寒料峭被腾腾热气驱赶开，她们身上甚至有点微微冒汗。
真是太怪了，金陵城里的人若知道荣国府的娇娘们居然正儿八经的来种地。
肯定是个爆炸的新闻。
史苗也知道，当下百善孝为先，所以她要姑娘们做什么，姑娘们基本上都会照做。
但史苗觉得，还是要和孩子解释一下自己这么做的初衷。
史苗看着渐渐燃到头的豆杆儿和稻草，语重心长：
“人家都说，千金小姐是娇客，本该十指不沾阳春水。你父亲一走，我才知道什么叫人有旦夕祸福，母亲教你们做这些，只是担心哪一日咱家遭了变故，你们也能有个谋生的本事，旁的不用说，起码能分得清菜蔬，种点东西糊口。”
史苗这一番话，让本来欢欣好奇的姑娘们面容都变得沉静起来。
气氛一时间有些凝重。
倘若荣国府真的沦落到姑娘少爷亲自种地那一刻，这个家想必也是七零八落，潦倒得不成样子。
一个嬷嬷赶忙赔笑道：“太太和姑娘们都是有大福气的人，短了谁都不会短了太太和姑娘们。”
怎么不会短了呢？并非史苗耸人听闻。
就连帝王之家都逃不过。
原著若能写完，最后必定是飞鸟各投林，落个白茫茫大地真干净。
荣国府的子孙后代能落个平安种地有饭吃都算是善终。
看看巧姐儿，若没遇刘姥姥搭救，最后又是个什么结果？
史苗冷笑道：“万里长城如今还在呢，秦始皇可还见？莫说我们这样的人家，就是当王君的，也有被饿死的，世事无常，谁能说得准。”
一个伶俐的媳妇赶紧拉着婆子往身后藏：“可闭嘴吧！”
瞧瞧，拍马屁拍到马腿上了，出头的椽子可不就差点烂了。
草木灰马上就烧完了，史苗又让人把这些灰铲掉。
史苗指了指靠墙角的一片，这几片是姑娘们挑剩下的。
将来要是贾赦和贾政来了，刚好他们还能分到一块。
史苗特意走到冒着热气的地块旁边：“这一片留着，不用清。我想瞧瞧，留下这些灰，会不会烧苗。”
没想到太太还知道‘烧苗’，草木灰太多，确实会烧苗。
史苗又给几个丫头解释了一下：“这就叫对照组，控制变量法。”
“变量，就是变化的量，就像这片地我留着草木灰，与旁边那块地种一样的菜，浇水、施肥都一样，最后看它们长势如何，就能知道草木灰对菜蔬生长的影响。”
大家听得一愣一愣的，包括当先生的白琪。
白湘湘很快就举一反三：“如果种一样的菜，浇不同的水量，就是浇水对菜的影响了？”
史苗点头：“湘湘说得没错，不过我们还要保证浇水时间和频率相同，在种植过程中没有恶劣天气和严重虫害。”
贾敏露出崇敬的目光：“母亲你真厉害，是从哪本书上看来的。”
史苗眨眨眼，指了指自己的脑袋：“虽然书中自有黄金屋，但有时，还是要自己琢磨。”
史苗又带着几人往外走，穿过几道门，最后从后院出去，面前一片开阔，修整好的田垄方方正正，上面插着很多标牌。
贾姝笑道：“我还在奇怪，先前我们写的牌子哪儿去了，原来在这里。”
一个媳妇道：“姑娘们是从前面来的，当然看不见。”
史苗当下就有一种。
姑娘们，这是我为你们弄出来的菜地错觉。
还好她谨记自己穿到的是国公夫人身份，才没逗比的演出来。
清了清嗓子：“咱们先开始育种，后面我们再慢慢把册子填起来，记录你们种的菜生长状况。”
众人都很好奇：“这些……都种了是什么？！”
来到了自己的专业范围，史苗脸上有几分骄傲：“更大的试验田？！”
“这些是我让王大丫领着人种的。”