第169章

  “大哥你喜欢吃糖?我这儿还有一块儿,也送你了,老板你可要好好谢谢人家大哥。”
  周晶晶又递给那魁梧大哥一颗糖,笑着就回自己位置上去了。
  “你这员工好啊兄弟,明年公司肯定发财!”
  大哥笑哈哈的,江海维觉得在公司发财之前他就已经自己挖好了地洞钻进去了。
  不过对于有点社恐的江海维来说,周晶晶这样的社牛员工恐怕才是最好的选择。
  平常他上班的时候都不太喜欢跟员工说话,看着平常都不太说话,总是喜欢在远处看着别人,不知道的还以为这老板到底有多喜欢躲在后面监视员工。
  然而实际情况是他要跟员工说事情,但是又不想面对,只能先站在远处做心理建设,但是自从招了些像是周晶晶这样的社牛员工之后,这公司的运转似乎就简单了不少。
  “好了,我们也吃完了,咱走吧?”
  “好,兄弟再见啊,那姑娘再见啊!”
  魁梧大哥冲着周晶晶招了招手,对方也笑眯眯地回应着。
  不过这还没等其他食客落座,一个江海维公司的小伙子就从旁边桌把头伸了过来。
  “几位不好意思,方便换个座位吗?我们老板他啊没熟人陪着吃饭就难受。”
  听到这,那几个食客愣了下,就都点了点头,反正换的座位就在旁边,又不是坐飞机火车的,无所谓的事情。
  而萧关鸿也正好出来给其他桌上菜,那小伙子直接也说明了情况,待会上菜也不会影响。
  “???”
  江海维还没反应过来,自己的几个员工就咧着嘴坐到了他这一桌上。
  “老板,我们这么了解你的心意,下次涨工资可要记得我们的好。”
  刚才说话的小伙子一点也不客气,他大名叫冯燃,但是平常大家都叫他飞哥,原因无他,打游戏特别厉害,可以带队友“飞”,时间久了,这飞哥的名号也就打响了。
  飞哥跟周晶晶一样,都是社牛员工,对于这个社恐老板他们都习惯了,因为江海维真就是跟不认识的人一起吃饭的话,饭量通常直接减半。
  “不能光你一个人涨,我也要涨啊!”
  “诶,别搞,要涨一起!”
  其他人也跟着起哄,毕竟年底了,要过年了,对于龙国人来说,这过完年才是真正迎来了新的一年,新年涨工资那该多快乐啊?
  “哦,涨,等回去就发年终奖,让大家过个好年……涨工资等过完年的。”
  江海维眨了眨眼,今年公司效益不错,本来也是要涨工资加给年终奖的,倒也不是什么大不了的事情。
  “老板万岁!”
  飞哥一听,这不立马给老板的马屁安排上?
  其他人此时的嘴角自然是完全不压了,出来玩还能收到涨工资发年终奖的好消息,这什么神仙公司啊!
  餐厅里一部分已经吃上套餐的员工们原本都还沉浸在美食的快乐中,忽然听到这种好消息,那不得不停下来先笑上个三十秒,以示尊敬,然后继续埋头苦吃。
  毕竟这远舟楼吃一次可不容易,他们可是从外地来的,吃完这顿可真的是短时间内都没有下一顿了。
  “这啥公司啊,这么幸福?”
  “你们公司还招人不啊?”
  旁边排队的食客们可真是站不住了,本来就饿,然后还有个公司老板说年前给员工发年终奖,甚至还要涨工资?
  这年头多少公司那都是等着年后发年终奖,甚至就没有年终奖,能年前发的那公司绝对是值得去的地方!
  一群人叽叽喳喳,飞哥跟其他员工甚至跟旁边的食客攀谈了起来,只有江海维在旁边默默一言不发,让他跟陌生人攀谈那是不可能的。
  过了一阵子,他们这桌的套餐终于是上来了,江海维的份虽然比其他人晚了一些,但也还好,没有让他只能同桌人吃饭太久。
  比起刚才站着看桌上的菠萝咕咾肉,这就放在自己面前的这股香气就像是被放大了一般,甚至能隐隐约约闻到些菠萝那种带着果香的气息。
  这让江海维不得不怀疑,自己是不是饿出幻嗅了。
  “老板你还不吃,你要是不好意思说不饿,我帮你吃了啊?”
  同桌的其他人因为上菜早,早就开始吃了起来,飞哥见江海维对着一盘子肉不知道在观察什么,就出声调侃了下。
  “谁说不吃的?我都饿死了。”
  抄起筷子,江海维本来是想先吃一口米饭的,毕竟这是他的习惯,但是看着盘子里闪闪发着光的肉,最终还是决定先来上这么一口。
  当那带着一丝果香的咕咾肉入口,酱汁的酸与甜都刚刚好,肉质紧实却又不失嫩滑,薄薄的脆壳因为酱汁的原因已经带着些软糯,但口感却很好。
  第一块咕咾肉咽下肚,江海维立马又夹了一块,这次是在盘底边上夹上来的,还狠狠在盘底沾了一圈酱汁。
  这多余的酱汁此时大部分都沾在了这块咕咾肉上,黏糊糊的有点要滴落的趋势,江海维赶紧用装米饭的碗小心翼翼接着。
  他其实最爱吃这种酸酸甜甜的东西了,特别是类似于糖醋排骨这种,每次吃都要吃上一大盘才能过瘾。
  而江海维每次都喜欢把肉在汤汁或者酱汁中多沾两下,让味道更浓一些再吃,倒不是说原来的不入味儿,而是更享受那种浓厚酱汁入嘴那一刻,来自味蕾的冲击。
  正如江海维所期待的,这块咕咾肉裹着浓浓的酱汁,入嘴那比刚才更酸更甜的味道扑面而来,其中菠萝的味道也变得清晰了些。
  见自己老板吃得眉开眼笑,飞哥才又继续吃了起来。
  菠萝虽然不算是这道菜里面的主角,但是这果味对于整道菜的提升却是相当大的,比起单纯的酸和甜,这里面番茄酱的味道、菠萝的以及白醋的香气相辅相成,彼此之间谁都少不了谁的陪伴,却又分工明确,让这一盘咕咾肉变得跟其他地方吃的完全不同。
  江海维此时整个人此时都沉浸在对于咕咾肉的享受之中,这酸甜之感仿佛有什么魔力一样,让原本有点怨念的心完全被安抚了下来。
  第243章 【神仙公司】
  “以后,咱每隔一阵子就来一次这远舟楼吧?吃吃饭挺好的。”
  江海维在把自己那份菠萝咕咾肉吃了一大半之后,终于抹了抹自己的嘴跟飞哥说了一句。
  比起搞什么团建,还不如吃一顿来得实在。
  如果是以前,就算是吃饭大家的意见也都是各不相同,更多的都喜欢去吃自助。
  然而今天绝对是不一样的,江海维抬头一看,自家员工哪还有以前各种“这不吃,那不吃”的声音,不是在低头猛吃,就是在笑着跟其他人交流美食,还有在探讨今天这饭到底是怎么做的。
  总之,这绝对是第一个让大家都满意的餐厅,虽然是远了点,不过公司既然挣钱了,反正也是要组织出来玩的,目的地选个大家都喜欢的地方,何乐而不为?
  反正江海维是这么想的,但是他还是要征求下大家的意见。
  “诶?我没听错吧老板?”
  正在嚼着拌菜的飞哥此时闭着眼睛享受着“咔呲咔呲”的口感,那股来自于油炸花生米和芝麻的香气给这道菜着实是增色不少,就算是听到了一个好消息,他也还是依依不舍地继续咀嚼着。
  别看材料都相当简单,只是把各种蔬菜切成了丝,部分还炒了炒水,可这拌菜的醋汁才是重中之重。
  很多人以为拌菜只需要加点醋和酱油拌一拌就行,最多再加上点辣酱和盐之类的,其实这里面学问可多了。
  楼远舟今天这拌菜的醋汁是先从起锅烧油炝炒姜片和辣椒段开始的,等煸出来独特的香气之后,就加入香醋炝制一段时间,如此一来,香醋入口就会变得更加舒服。
  等这香醋差不多了,就是加水、酱油和少量的葱、芹菜一类的配料,如此一来,这醋汁里会多一分隐约的清香。
  当然,香料更是少不了,各种小茴香、白芷等香料可是醋汁里的重点,稍微熬煮一会后过滤出醋汁,加上糖、盐等搅拌到融化之后,等温度降下来之后就可以用了。
  这拌菜里浇上一勺蒜水,来上点做好的辣子,最后再加入一些制作好的醋汁,等全部搅拌均匀之后,染了辣椒红色的拌菜本就让人十分向往,再加上其中还有炸花生米以及最后撒上的白芝麻,绝对一吃一个不吱声。
  比起单纯的香醋,经过调制的醋汁不仅不会出现涩口的情况,香料的独特味道更是早就融入其中,带着些清香,再搭配上蒜水和辣子,对于喜欢吃凉菜的人来说,这什锦拌菜绝对是不可多得的上佳之品。
  若是刚吃过菠萝咕咾肉,此时再来上一筷子拌菜,跟咕咾肉的酸甜完全不同的味道就会迅速占领口腔。
  带着些许辣意和蒜香,用香料一起熬煮出来的醋汁口感柔和,却不会失去原本就属于醋的味道。


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