第341章
冲着楼远舟眨了眨眼，林助教拿起筷子就准备开吃。
其实平常他们正规教学的时候，都会让学生在这醋熘木须肉里面加些笋丝一类的，可以增加口感，也可以让菜色变得更加好看，但是到了免费的课程就没提，自然也是没提供材料的。
可眼前这盘醋熘木须肉，没有那么多点缀，照样美味的样子，鸡蛋的颜色金灿灿的，看起来很是蓬松柔软，并非像很多他们学生做出来的那样，完全都结成了紧实的块状，毫无蓬松之感。
这每一小块鸡蛋上或多或少带着浅浅的虎皮色，外面还裹着芡汁，虽然芡汁并不厚，只是薄薄的一层，可看着却相当喜人，在鸡蛋的褶皱处会更多一些，看着似乎就已经可以想象出咬在嘴里的口感。
林助教左右扫了几眼，其他来上课的人都还在努力把他们的“作品”早点做完，助教也都在帮忙，刚才教大家做这个醋熘木须肉的马老师倒是站在不远处，看样子正准备过来。
趁着这个时间，他连忙用筷子夹起一片肉和一块鸡蛋，吹了吹，也顾不得烫不烫了，先吃再说。
羊肉片进了嘴，林助教明显感觉出这肉相当鲜嫩顺滑，正是之前用鸡蛋清上浆的功劳，用牙齿轻轻这么一咬，还能感觉到有些汁水迸在口腔里。
同样的，舌尖能够明显感觉到鸡蛋块的顺滑，带着些芡汁，格外美味。
这醋熘木须肉讲究的就是一个爽滑鲜嫩，不管是肉片也好，鸡蛋也罢，口感到了，味道才能更加突出。
而这道菜整体就是鲜香中能够品尝到令人舒适的酸，隐约间葱香跟蒜香点缀其中，既不会太过明显，也不会让酸味成为单一的味道，回味中还能品尝到一丝的香甜。
多种香气和味道层层叠加，着重突出了酸，又不会只有酸，多层次的口感让一切变得顺理成章，又让人无法忘怀。
“这、这是醋熘木须肉？完全、完全跟以前不一样，太好吃了！”
林助教慌忙间吃得这一口让他相当震惊，这里可是烹饪学校，就算没有什么大师傅镇场子，那各种级别的厨师也是应有尽有的，可却从来没吃到过看起来如此简单，味道却可以跟其他任何菜媲美的，从来没有！
“低调，低调，大家还在做饭。”
楼远舟扯了一下林助教，对方回头看到马老师已经走了过来，立马放下筷子。
“马老师，这位先生已经完成了他的作品，您看我给您拿双筷子，您尝尝。”
刚才那种沉浸在美食中的表情此时已经完全恢复了正常，林助教回头看了楼远舟一眼，就跑到了一边，毕竟每张桌子上准备的筷子就两副，全都已经用过了。
“这位先生，看来是会做饭，而且做得不错，不知道师承哪位？”
马老师一上来就跟楼远舟客套了起来，他虽然在厨师圈子里面不算年纪大的，但是也从事这行业二十多年了，这饭菜好不好吃，那可是看一眼就能知道个七八成，眼前这个刚出锅没多久的醋熘木须肉肯定好吃，不像是自己学的。
“没没没，我没有老师，更没有师承，您过誉了。”
楼远舟摆了摆手，正好看见林助教从远处又跑了回来，递给马老师一双筷子，然后一只手悄悄地把看起来像是餐券的东西塞进了楼远舟的手里，顺便还咳嗽了一下。
“太客气了，我尝尝。”
脑子里现在都是吃的，马老师完全没注意到林助教的举动，筷子早就伸去了盘子里。
而拿到自助餐券的楼远舟迅速地把餐券塞进了口袋，然后若无其事地往四周看了看。
现在已经有不少人完成了自己的那份醋熘木须肉，有些人自己尝了尝，个个看起来都是痛苦面具，不是太酸了，就是太咸了，还有肉没炒熟的，有个助教勇于尝试了下，立马跑出去喝水了，剩下助教们干脆都婉拒了品尝，建议等马老师的品评。
上个班已经够累了，还要吃别人做得难吃的东西，算是工伤都不为过。
第496章 【报酬】
“这道菜！”
马老师仅仅只是吃了一小口醋熘木须肉里的羊肉片，那眼睛瞪得跟铜铃一样大。
别说来这儿学习的学生了，就是跟他一起共事的同事都没人能做出这种水平来！
入口嫩、滑，别说是肉质有多么优秀，全都是他们烹饪学校一起采购来的，品种普通的羊里脊肉而已，却没想到经过处理之后，能有如此爽滑的口感。
尽管这醋熘木须肉就是讲究这么一种口感，可却远远超出了马老师的想象，更别提其中那酸得可口的味道。
这醋熘木须肉的食材和配料相当简单，也没有什么一般人学不来的技巧，都是些基础的做菜方法，就算是初学者，多加练习几次也能做得有模有样。
但是，能把这么简单的美食在没有任何其他配菜的情况下，做得如此美味如此精髓，他还是第一次见。
仅仅只需要一口，那种从未有过的想要继续多吃几次的冲动就萦绕心头，要知道，以往他试学生做的菜，从来不会吃第二口，不管好不好吃，绝对不会再动第二筷子。
可今天，他忍不住又吃了一口鸡蛋。
标准的金黄色之上裹着拥有诱人味道的芡汁，每咬一口都会感觉到美味在口腔中蔓延，酸酸的，香香的，那一抹回味的甜更是把味道提高了几个档次。
“老师，其他炒菜的同学也都已经完成了，要不，您也去试试？”
林助教看着马老师那沉醉的表情，虽然不想打扰，但是其他人现在都凑了过来，按照流程来说，每个人的菜都要试吃才行，之后就是评选出优秀作品，让所有人都品尝。
不过人多的情况下，那最后分到的多半就只有一小块。
“不用试了！”
哪知道平常最守规矩的马老师今天直接就拒绝了试菜，放在以前，就算学生做出来一团黑炭，他也能面不改色地吃上一口，然后夸一句“有很大进步空间”，这在学校都算是硬核狠人，为了招揽学生，那真是什么都敢吃。
结果今天，咋就突然变了？
“小林，这盘菜今天就是全场最佳了，根本不需要比，我都做不出这么优秀的醋熘木须肉，快，分给大家尝尝！”
马老师激动地端起盘子，让小林去准备试吃，他自己则是看着盘子，就怕别人来抢。
也就这么一会儿的工夫，马老师周围都围了个水泄不通，不只是炒菜的围过来了，那边学凉菜的连醋瓶子都不管了，全都等着来尝尝能让这个老师都赞不绝口的菜，能是个啥味道的？
林助教连同着其他几个助教一起端来了一堆小盘子和筷子，然后按照人数招呼着看看怎么把一盘醋熘木须肉分一分。
最终，原本切成大片的羊肉被筷子分成了小块，鸡蛋则是弄得更碎了些，但是为了保证每个人都能吃到，口感虽然会差一些，至少够分了。
杨闻烨就站在林助教的身旁，他刚才早就跃跃欲试了，早早地分到了属于他的那份儿羊肉片和鸡蛋，他立马跑到了没人的地方，小心翼翼地观察了起来。
尽管肉片已经被开成了数块，但是看得出来厚薄均匀，下刀麻利，芡汁裹得恰到好处，不会太多，不会太少，筷子上能留下一些，正好能吃完那一口肉片和鸡蛋后，还可以再嗦一嗦筷子，回味下味道。
“妙啊！这恰到好处的酸味，配上米饭一定好吃！竟然还有点回甜？”
杨闻烨美滋滋地嚼着，奈何就这么一小口，没多久就全都咽到肚子里去了，等他回去再找有没有分剩下的，却发现那盘子都不知道被谁用馒头给擦了一遍，那叫一个干净，那叫一个利落，那叫一个都能反光。
“你们……”
看着周围那些来听课的还有助教们吃得那叫一个高兴，一人一小口，不知道的还以为这是在拍什么困难时期的电影。
“哎，我这辈子应该是做不出这么好吃的东西了，我看我也别学了，浪费粮食。”
想起自己做出来的那道醋熘木须肉，颜色是发黑的，味道是发苦的，香气是没有的，连他自己都没有吃下去的勇气，更别说别人了。
“各位同学，今天感谢大家的到访，能够吃到这么好吃的东西，我作为老师也是非常欣慰的！那么，接下来我们让做出这个美食的同学来交流下心得，大家说好不好？”
有着自己小九九的马老师现在突然觉得应该说点什么，能做出这种味道的人如果不是厨师，那就是天才，想办法留在学校，将来必定会出名！到时候不管是他还是学校，那都是有好处的！哪怕免学费也行啊？反正这学校的股份有接近一半是他的，这点小事他自己就能做主。
不过半晌，都没人出来应话，马老师四下看了看，没看到刚才做饭的那个年轻人，其他来上课的人也都安静了下来，大家倒是想听听想看看，到底是个什么样的人能做出如此美食？对于吃货来说，那简直就是神一样的存在。