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九零拆迁,我有一栋楼 第66节

  沈浪也给办了起来,如今雇人看店。
  江灿和徐娆下了摩托车走了进去,正好看到一对小年轻提着一兜子的东西从里面出来。
  江灿和徐娆走进店里,店里没有开暖气,还挺冷,一个穿着棉服的二十来岁的小伙子站在橱柜后台笑着招呼,“两位姐姐,需要什么?咱们店里吃的喝的用的,样样齐全。”
  江灿:“我想买点零嘴。”她打量着超市,很干净,靠近门口的一排橱柜都是吃食,各种罐头、方便面、娃哈哈、果冻、果丹皮,还有少量能存放的水果,苹果、香蕉、橘子,连鸡爪子、鸭货都有。
  小伙子笑:“两位姐姐看看这鸡爪子和鸭货,从大饭店里进的货,每天就这一点,卖了就没了,新鲜好吃。”拿了两块鸡爪子的小爪子让江灿、徐娆尝。
  江灿尝了尝,确实新鲜,买了五块钱的。
  对面货架主要卖米面粮油、酱油、醋、糖等生活用品,是一个中年阿姨在看柜台,她正在织毛衣,看到江灿过来,把毛衣往地上的椅子上一放,笑着问道:“姑娘,需要什么?”
  江灿看了一会儿,也没要东西,阿姨仍旧笑着道:“有需要再来啊。”
  两人进来这么一会儿,又来了不少的客人,多多少少都买了不少东西,两个服务员态度都不错,尤其是那个小伙子,嘴巴甜的跟抹了蜜一样。
  两人出了超市,徐娆:“你们家这超市生意还挺好。这门面可以啊!”她忍不住夸:“灿灿,你男人是真厉害啊!干啥啥行!能开大厂,这小超市也搞得像模像样!”
  江灿点头:“我也觉得阿浪厉害,开食品厂也是阿浪提醒我的。现在零食种类并不多,能干!”
  徐娆:“肯定可以,咱们火锅店经常有人问卖不卖火锅底料的和各种丸子的,但凡有地方买,肯定不愁卖。”
  等两人到了火焰山火锅店时,已经十点多了。
  江灿跟着徐娆进了火锅店,一进去,门口的一名年轻女孩便笑着喊道:“徐姐,江姐。”
  这服务员是从火焰山分店里调过来的,名叫刘双喜,如今在火焰山总店当经理。
  这才十点多,一楼大厅已经有两桌客人在吃饭了,都是打扮t洋气的年轻人。
  饭店里非常暖和,徐娆和江灿拖了外套,摘了围脖和帽子,刘双喜接了衣服,挂在收银台后面的衣架上。
  装修很漂亮,也很舒服,椅子都是沙发椅,软乎乎的还有靠背,椅子可以翻起来,把衣服背包放进去。
  朋友们一起吃饭时,一边吃火锅,一边靠在椅背上聊天说话,想想都很开心。
  至于餐具,更不用说了,都是徐娆货比三家后选中的,深受年轻人喜欢,卡通的杯子、小碗和盘子,很是俏皮。
  江灿跟着徐娆上了二楼,又去看了包厢,最大的包厢能做十二个人,小包厢能坐六个人。
  当然了,挤一挤肯定可以多坐几个人。
  徐娆带着江灿进了最大的包厢‘荣华厅’:“现在每天的包厢基本上都是提前预定,饭店会留两间给熟客。这间不好定,已经排到了初二。”
  除了‘荣华厅’,还有吉祥厅、如意厅、功成厅、福禄厅、富贵厅、花好厅和月圆厅。
  反正就是怎么好听怎么起名字。
  房间里也漂亮,打扫的特别干净。
  徐娆笑着道:“这边卫生都是比照着彭姐的要求搞得,都想把彭姐抢过来了负责卫生经理了。”
  江记饭店的彭姐是真的爱干净,容不得一点脏的地方。
  最后看了后厨,这个最重要,一个饭店的生意好不好,最关键的就是这里,要是饭菜不好吃,装修再好看也没人来吃饭。
  徐娆把这一块把控的非常严格,干净卫生是最基本的,食材是夏文、刘安琪两口子提供的,保证把最好的一批优先提供给火焰山的。
  最后,江灿与徐娆在楼下靠窗户的一桌坐下,江灿得尝尝味道。
  楼下已经坐了八桌了,火锅店里热热闹闹,蒸汽升腾,弥漫着麻辣的鲜香味,江灿都觉得有些饿了。
  两人要了麻辣锅,点了不少菜,都要半份。
  如果人少胃口小,也能点半分的。
  江灿夸赞徐娆厉害,能把饭店经营的这么好,她道:“我真是躺着赚钱了。”
  徐娆却摇头:“灿灿,我做的这些很多人都能做。但大家来这里吃火锅,吃的是这里的味道!所有的味道,都是你带来的。咱们的锅底比别家的好吃,咱们的秘制肉类是每桌必点的,各类丸子也常常被问到能不能单卖,酸辣鸡爪和各种小菜,没有不爱吃的。”
  江灿:“那我继续研究菜式。”
  徐娆:“我好好管理。”
  两人一起笑道:“一起暴富!”
  这会儿人多,等了一会儿,铜炉子先被端了上来,各类菜式陆续被服务员端上来。
  火锅涮料自己去小料台去打,花生酱、芝麻酱、辣椒酱、芝麻花生碎、蒜蓉、香菜、葱花、油盐酱醋等,常见的调料都有,自己搭配。
  江灿给自己和徐娆各拌了一份。
  徐娆尝了尝酱料,惊道:“你拌的酱都比我自己拌的好吃!”
  江灿:“回头我搞一份配比贴这边。”
  两人先吃肉,江灿隔了两个月没吃,就怀念这个味!裹了牛油的秘制牛肉片在放入蘸酱里涮一遍,放入口中,根本吃不够。
  牛肉丸又q又弹,一口下去,满**汁。
  虾滑吃着特别满足,满口鲜甜虾肉。
  江灿把各种菜都吃了一遍,好吃新鲜,彻底过了嘴瘾,直夸好吃。
  她都夸好吃,可见是真的满意。
  徐娆也特别高兴,跟着吃的欢快。
  外面轰隆轰隆的,四个年轻人骑着摩托车停在了门口,后面还都载着打扮洋气的年轻姑娘,一起从摩托车上下来,朝着店里走去。
  刘双喜一脸热情的迎了上去:“刘少、张少、周少、江少,楼上请。”
  四个少爷穿着皮衣大褂,配着牛仔裤和小皮鞋,脚踝露了一小截,应该是连秋裤都没穿,上衣也薄,露出手腕上明晃晃的手表。
  其中一个穿着大褂的青年撸起袖子,看看手上的大金表:“十一点多了,怪不得我这么饿!”凑到徐娆跟前,伸手搭在徐娆背后的椅背上:“徐老板,跟朋友吃饭呢?妹妹叫什么名字?可真漂亮。”
  徐娆笑:“周少这金表阔气!把这饭店都衬的金碧辉煌了。”她指着江灿介绍:“这是我姐妹江灿,也是饭店的老板。饿了快去吃饭吧,包厢给你们留着呢。”
  周少打了个响指:“火焰山的老板真是一个比一个漂亮!那我们上去了。”还给江灿抛了个媚眼。
  一群人说说笑笑的上了楼。
  徐娆小声道:“这群少爷们都是不差钱的拆二代,没少为咱们营业额做贡献,一顿下来五百到一千。”
  一群爱消费的拆二代,当然是多多益善了!都给他们送钱呢。
  江灿笑:“难怪你不怕冷!合着骑摩托车都不怕冷啊。我看坐摩托车的小姑娘们也都不怕冷。”
  徐娆:“……”
  谁冷谁知道,这一群人嘴唇都冻紫了。
  客人越来越多,有些人想要包间,但是没有提前订,就只能在楼下吃。
  有一个戴着大金项链的男人搂着一个女人,旁边还跟着五六个男人,闹着要包间,不乐意坐一楼。
  他要是能早点来,还有一间包厢呢,这会儿是真没有了,包厢刚坐满,最快的一桌也才开始吃饭,包厢里的换台率更低,基本能吃到半下午的。
  刘双喜笑着过来安抚,几句话就让大金链子男人哄高兴了,表示下次来提前打电话。
  等到十二点半的时候,外面已经排上队伍。
  因为是冬天,比较冷,外面弄了个棚子,棚子里还有煤炉子,提供了花生瓜子和茶水,还有扑克牌,大家也愿意等的。
  江灿与徐娆已经吃完了,把位置让出来给客人们用,坐在收银台说话。
  一个三十多岁的女人挺着孕肚走了进来,看着得有五六个月了,服务员笑脸迎接:“姐,您几位?”
  孕妇笑着道:“我丈夫在那边,我去找他。”她往前走了没多远,走到了一楼靠墙的一桌圆桌前,就是刚刚要包间的大金链子男人那桌。
  大金链子看到孕妇,顿时怒了,一巴掌扇在了女人的脸上,女人踉跄几步,差点摔倒。
  她捂着肚子哭:“老梁,你少喝点,你才买了摩托车,骑摩托车不能喝酒。”又跟其他人道:“你们别劝老梁喝酒,他要是出了事,我们娘几个可怎么办。”
  大金链子火气更大,端起酒杯一口闷了,“他妈的,你给我滚。”
  他身边的女人娇滴滴继续给倒酒:“嫂子,你就是管得宽,梁哥出来喝酒,你也不让他喝开心。梁哥这么厉害,闭着眼都能开摩托车。”
  孕妇抽泣着,“老梁,我求你了,不要喝了。”
  服务员看不过去,想要拉孕妇走,不过孕妇不肯,服务员给她送去一个塑料板凳,又给冲了一杯红糖鸡蛋茶。
  大冷的天,还怀着孕呢。
  大金链子男人瞪了服务员一眼,骂她多事。
  服务员赶紧跑了,到刘双喜跟前说了几句,刘双喜点点头,“忙去吧。”
  孕妇喝了鸡蛋茶后时不时的劝,别喝酒啦,喝酒伤身体,都别喝啦,多吃饭。
  可是一桌子人根本不听她的,她越劝,一桌子人喝的越多。
  孕妇哭求:“老梁,你喝了酒不要骑摩托车了。”
  老梁气的不行,抬脚就往孕妇身上踹,孕妇摔倒在地上,捂着肚子哭求,“老梁,你不要骑摩托车了,我给你推回家。”
  老梁大怒,当即摔了二锅头瓶子:“妈的,吃个饭都吃不痛快,我今天偏要骑摩托车。滚滚滚,兄弟们,继续喝酒。”
  服务员又过来把孕妇给搀扶起来,往一边扶,结果孕妇不配合,根本拉不走。
  这都是什么事啊。
  旁边吃饭的人也都很生气,带着小三在外头吃吃喝喝,老婆都怀孕了,还敢这么动手。
  刘双喜凑到江灿、徐娆跟前小声八卦:“他们家离得没多远,也是拆迁户,现在开了一家衣服店,都是女人守着,这女人家里还有一个女儿,别人都说她这肚子圆圆的,肯定也是女儿。那姓梁的不是个东西,天天在家里打媳妇,想把孩子给打掉。这女人也是死心眼,家里生意都是她操持的,最近担心姓梁的买了摩托车,她担心丈夫出事,天天跟在后头,不让喝酒,不让醉酒骑摩托车。”
  江灿觉得哪里怪怪的。
  这不是劝少喝酒,这是劝多喝点吧!
  醉酒骑摩托车?
  这是作大死呢!
  别连累他们饭店。
  江灿:“双喜,那一桌,不给酒了,就说酒水卖完了,劝他一句喝酒骑摩托车不安全。”
  徐娆看着江灿,若有t所思。
  大金链子一桌子人再次要二锅头时,刘双喜过去招待客人,说是没酒了。
  大金链子当即动怒,指着柜台,“那一柜台的酒,你他妈说没酒了?看不起谁呢?”当即就要掀桌子。
  刘双喜当即冷了脸,“您要是掀桌子,我只能送您去警察局了。”她拍拍手,七八个男服务员都跑了过来,一个个的都有一米八,看着很能打。


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