第108章
一狼一狗满载而归,钟燕行早已在大兴安岭入口处等候,他一边微笑一边向他们走来:“让我看看,小白给我带了些什么土特产?”
他看见了背包鼓鼓的,瞬间就明白了小白的用意。
肯定是见到了什么好东西,想拿来给他尝尝。
汪白屁颠屁颠地奔向钟燕行,当着钟燕行的面,得意洋洋地打开了拉链。
刹那间,带着清香的白色猴头菇映入眼帘,钟燕行端详着那满满一背包的猴头菇,眼底划过一抹惊艳。
他活这么大岁数了,还是第一次见品相如此之好的猴头菇,这要是拿出去卖,得值不少钱!
许是看出了钟燕行心中所想,汪白连忙叫了两声,跑进车里把平板叼了出来,而后写道:“就在这把它们吃完,这东西营养价值极高,别想着卖出去。”
为了搭配猴头菇,汪白和狼末还特意捕猎了一头野兔,作为今天猴头菇的主菜。
狼末将已经死去多时的兔子丢到了地上,蹲坐在汪白身边,俨然一副保护者的姿态。
钟燕行拗不过汪白,只好招呼谢枫闲过来,一起处理食材。
钟燕行常年在野外实地考察,做菜他是会的,但比起谢枫闲这个有厨师证的专业厨师就差多了。
他自觉地领走了处理食材的工作,将大展身手的机会交给了谢枫闲。
汪白眼睛亮闪闪地看向师兄,他可是尝过师兄的手艺的,那厨艺没得说!
正想着呢,钟燕行忽然飘来一句:“你现在是萨摩耶,不准多吃这些东西,对你没好处。”
怎么就没好处了,猴头菇营养丰富,野兔肉质鲜美,都是顶级的食材。
他怎么就不能吃了,老师又开始针对他。
汪白钻进老师怀里撒娇,他就要吃就要吃!
钟燕行拿他是一点办法都没有,加上猴头菇的确有养胃的功效,狗狗吃少量不会有害,只好答应了汪白:“不能多吃,只能吃一点点。”
汪白乖乖点头,至于一点点是多少……
那还不是他说了算?
新鲜的猴头菇无需如何处理,直接清洗切片即可下锅。
野兔在老师娴熟的剥皮手法之下,已然露出了生肉最完美的姿态,为了让兔肉更加入味,钟燕行还将兔兔分割成许多小块,每一块上都改了花刀。
“带的调料不齐全,希望不要嫌弃。”谢枫闲谦逊道。
汪白连忙摇摇头,他才不会嫌弃呢,比起茹毛饮血,这些加工过的食物显然更加精细也更加美味,已经足够好了,他实在不好意思要求更多。
简单的调料下锅,谢枫闲将锅盖盖好,和汪白、钟燕行坐在一起,等着兔肉猴头菇炖汤煮熟。
汪白闻着锅中逸散出来的香气,馋得口水直流。
钟燕行一脸嫌弃:“收一收你的口水,别滴到汤里了。”
汪白舌头一卷,把口水又兜了回去。没办法,当狗狗就是容易分泌唾液,反正又没有外人,他可没有什么偶像包袱。
不过话说回来,老师准备的可真齐全啊,连锅碗瓢盆都有。
想来这些也不可能是钟老头准备的,一定是他细心贴心的师兄谢枫闲的手笔。
有师兄在,他也能放点心,不然以钟燕行的性格,一日三餐都不怎么按时按点吃,他还真得考虑一下带着狼末住进老师家里的可能性。
时间一分一秒地过去,随着时间的流逝,兔肉猴头菇炖汤的味道愈发浓郁。
空气中都弥漫着鲜汤的香气。
汪白“斯哈斯哈”地吸着口水,好想吃啊!
就连钟燕行也忍不住感叹:“这锅汤的味道也太想了,别说是小白,连我都是口水直流。”
谢枫闲不敢居功:“是小白带来的猴头菇品质好,狼末捕猎的兔子又肥又嫩。”
钟燕行哈哈大笑:“别谦虚了,没有你,我们恐怕都得浪费这些极品食材。谢大厨,等会儿你可得多吃点,这猴头菇是难得的山珍,外头有价无市,想买都买不到呢。”
汪白一个劲的点头,仰首挺胸的,这可是他摘的,这功劳归他!
钟燕行看他这没出息的养,指着汪白教育谢枫闲:“你就应该学学小白,什么叫当仁不让,什么叫脸皮够厚。”
汪白抗议地发出狼啸,他又没说错,要不是他找到了猴头菇,能有今天这锅汤吗?
狼末见小狗吃瘪,不确定小狗要不要他攻击这两个人类,只好舔了舔小狗的嘴角以示安慰。
原来他因为叫了两声,口水又兜不住了。
丢脸哦。
汪白闭紧嘴巴,决定在吃上猴头菇之前再也不说话了。
半个小时后,兔肉猴头菇炖汤终于熬好了。
谢枫闲开锅的那一刻,一股异香陡然从锅中溢出,向四面八方逸散开去,浓稠的鲜香直往鼻孔里钻,莫说是狼末和汪白这些嗅觉灵敏的犬科动物了,就连钟燕行和谢枫闲都忍不住为这股香气而陶醉。
“不愧是世间珍品,连乾隆皇帝都赞不绝口的好东西,就是如此非同凡响。”钟燕行感叹不已,同时心里颇为受用。
要不是小白孝顺,他可能这辈子都未必能得偿一见,更难亲口品尝。
谢枫闲素来寡言少语,闻言也不知道该说些什么,只主动揽下盛汤的活儿:“教授,您先尝尝。”
金灿灿的浓稠汤汁淌进碗中,绕着碗底打着旋儿,香气扑鼻。
“够了够了。”钟燕行摆摆手,“你也赶紧尝尝,别光顾着我们了。”
说罢,钟燕行吹了吹汤汁,吹散了汤汁上的迷蒙白雾,而后贴着碗边小口品尝。
汤汁入口的那一刹那,鲜到极致的滋味霸道地闯入口腔,瞬间便将他的味蕾激活。
钟燕行年纪大了,老年人难免有些味觉退化,但在浓汤的刺激下,他的味觉仿佛被放大了一般,开始接收汤汁的美味。
兔肉的鲜,加上猴头菇独特的滋味,混合成了一种难以言喻的美味,在他齿尖辗转往复。哪怕把汤汁咽下去了,那股鲜美的滋味依旧在口腔之中萦绕,叫人拍案叫绝,恨不得牛饮一番。
汪白也分到了一碗汤,他的汤里还带了一块兔肉。
得到谢枫闲的特殊照顾,汪白忍不住嘴角一扬,不愧是他师兄,果然疼他。
他将舌头伸进碗中,怕用力过猛打翻了碗,他还特意收了力道,像奶猫舔奶盘一样,轻轻地拿舌尖和汤汁触碰。
汤汁将他的舌尖浸湿,随着他将舌头收回,他也终于品尝到了心心念念的汤。
天,天哪,这是什么人间美味。
琼浆玉液也不过如此了吧!
汪白不知道该怎么形容汤汁的味道,那感觉就像是将鲍鱼熬成鲍汁,只取鲍汁作为辅料,浇在熬了一天一夜的母鸡汤上。
为汤汁注入了灵魂。
以前,汪白对山珍海味的了解,仅仅止于好吃和珍贵上。
现在,他却有了更加具象化的认识,在他看来,眼前这朴实无华却浓香滚滚的猴头菇汤,就是山珍海味的具象化体现!
他飞快地喝下去了大半碗汤,痛痛快快地闭上了眼睛,陶醉在这极致的味觉盛宴中。
对了,还有兔肉呢。
汪白睁开眼睛,满怀虔诚地要下一块兔肉。
野兔的肉被钟燕行改过刀,小小的缺口处还残留着浓稠的汤汁。
兔肉吸饱了鲜香四溢的汤汁,让原先并不算多么突出的兔肉,变得高贵不凡。
汤汁渗进兔肉的每一层肌肉纤维,恰到好处的火候让兔肉保持了鲜嫩弹牙的口感,一咬下去,肉汁飞溅,满口留香。
汪白吃得差点咬到舌头。
太好吃了,怎么会有这么好吃的肉,谢师兄永远的神!
汪白吃着,还不忘抽空瞥一眼狼末。
见狼末一脸餍足,看上去对这碗兔肉猴头菇炖汤也十分满意,这才放下心来。
他们大快朵颐地享受着美食,沉浸在这极佳的味觉体验中。
就在这时,狼末忽然停下了进食,他望向远方,语气饱含警惕:“小狗,有陌生的人类往这边来了。”
汪白一愣,陌生的人类?
是了,经过这么一折腾,天光已经大亮。
这里是大兴安岭外围,尽管地理位置偏僻,但保不准就有哪个村民闲溜达,走到这里呢?又或者是巡逻员,碰巧来到了这里也说不定。
汪白只能让狼末先到车上躲一躲,然后用平板告诉钟燕行:“老师,有人来了,我让狼末先上车躲一躲。”
一旁的谢枫闲看到了这一幕,并未多说什么,也丝毫没有感觉到惊讶。
事实上,早在第一次钟教授带这只萨摩耶从极地千里迢迢来到这里,他便已经察觉到了这只萨摩耶的不同寻常。
他有问过钟教授,钟教授只告诉他,不必将萨摩耶当做一只动物来看待就好。
有时候他也感到很疑惑,不明白钟教授这话是什么意思。