第12章
它难受了两三天,也以为是自己的伤口出什么问题了……听到陆商秋说的话后圆圆就默默地把自己塞进被窝里,不给人碰了……
丢人。不对,丢猫。
大猫形态的他几乎不会有吐毛球这种情况出现,变成幼年期也就没想起来这回事……他是肉食性动物啊!又不爱吃草……感觉到了这陆家,把前二十年没丢的脸一朝都给补齐了!
所幸只是虚惊一场,陆商秋好笑地看着把自己藏起来的圆圆,替脸皮薄的小猫咪转移话题:“既然圆圆没什么大碍,那钟大夫且随我去给您准备好的小院歇歇脚吧。待您休息好了,我再与您详谈薪资的事。”
钟大夫自无不可。他又想了想,来都来了,不如再给其它猫咪检查一下身体。于是便向陆商秋提出顺带看一下其它小猫的情况。陆商秋当然是从善如流,带他去隔壁屋子看小猫。
看到钟大夫沉迷在撸、检查小猫咪们的世界里不经意间露出的笑容,简直就跟现代的猫奴们没什么两样……陆商秋合理怀疑,钟大夫他是听说陆家养了好多只各有千秋的小猫才急匆匆主动上门的……
事实证明,陆商秋的猜测是正确的。钟大夫的确是因为打听到陆家养了好几只各有特色的小猫、再加之开出的报酬丰厚,这才答应要来。
有了钟大夫的加入,陆商秋终于可以稍稍安心地放手去处理猫咖的事情了。
茶楼的装潢已经在如火如荼地进行了,目前还有猫咖菜单的确认、招聘猫咖的员工(人类版)以及猫咖的宣传方式,这些工作的进展还未顺利完成。
猫咖的饮品,陆商秋拟定的有纯茶、果汁、果茶以及奶茶,这小食倒是还没想好。他先前同陆初阳说的“测评”糕点也不完全是假的,除了馋的确也存有这方面的心思。知己知彼,百战不殆嘛。
在尝试了许多不同糕点铺子的招牌后,倒也有几家颇为合陆商秋的胃口,同时也得到了南吕院大多数人的认可。陆商秋心里也就大概知道了目前人们对于糕饼点心一类的喜好偏向,在小厨房拟好的点心单子上又做了一番修改。
他托他外祖家出海帮他带回来的东西里还有土豆,但陆商秋担心这刚带回来的土豆是高毒素的那种,于是花了两三年的时间来做实验、选种、种植。非常幸运的是林家人帮陆商秋带回来的土豆毒素低,经过这几年的努力,终于是成功驯服了它,马上也到收获的季节了。
土豆成熟了猫咖的菜单里还能加上炸薯条。
想着想着,陆商秋的嘴角流下了不争气的泪水。
转头他又想起猫咖的点心师傅还没着落,这个颇有些难办。陆商秋这几日也不是没有面试过点心师傅,但是来应聘的人做出来的糕饼点心总是差那么一点感觉,不太符合他想要的。猫咖那边的厨子总不好再用家里的,虽说这样也不是不行,但擅长的方向终究还是不一样的。
术业有专攻,还是去找找其他的点心师傅吧。
说起这个,陆商秋又想起了山君庙集市上的那个张大爷,他家的米糕味道令人甚是难忘。陆商秋现在回想起那个米糕的味道,都还是满满的惊艳。
“不知派人再去趟山君庙集市还能不能找得到那张大爷……”陆商秋心里想着不禁把话也说出口了。米糕做得着实好,不知道其它样式的点心会不会也做得不错……不过有基础在,触类旁通应也不是什么难事……吧?要是张大爷家那做糕点的人能到猫咖做工就好了……
“郎君想找上回咱们在山君庙集市遇见的张大爷?”金银恰好走进书房为陆商秋添茶,听到了这话。
“对,我觉得那米糕做得好。若是他家做糕点的那人做其它点心也有一手,我就想着把人聘去猫咖当点心师傅。”陆商秋回过神来,点头答道。
“这事不难,要是去了没遇到那张大爷,咱们还可以去找集市的主事人,他那或许会有在集市上摆摊的商贩名册。这集市开放前,商贩一般都会去主事人那登记。这是规矩,以免出了什么事不好处理。”金银边替陆商秋换上新的茶水边说道,“郎君,这是小厨房按您的吩咐重新调整了一番后调出来的果茶,您尝尝可还行?”
陆商秋轻抿一口,这回喝着带有一股淡淡的桃子甜味混合上一缕茶香,不再有之前发涩的口感。“嗯——好喝。”他对这果茶很是满意,想了想,又道,“你们这段时间也辛苦了,开业前事务繁多,也是让你们受累了。这样吧,咱们院子里的所有人这三个月的月钱翻倍,从我的私房里出。待到猫咖正式开业了,我再给你们发大红封。”
金银笑了,弯起眼睛,道:“我代大家伙谢过郎君了。”这陆家每月的月钱本就不少,算得上是相当丰厚了,如今郎君翻了倍,也是笔不小的数目了。
南吕院的人知道这个消息后都很开心,干活做事也越发上心。毕竟谁会嫌钱发得多呢?
找张大爷的活金银领了,泡茶和做饮品的工作陆商秋他自己可以先顶着,但最好还是要再招两个帮厨小工,以免忙不过来。送餐的伙计也得招几个,毕竟茶楼的面积也不算小,两层楼的活动空间,还是需要多几个伙计送餐的。
希望会有人多到忙不过来的那天吧……
陆商秋暗自叹气。
叹气完,陆商秋又打起精神,继续面试来应聘的人。
经过了三天几乎是不间断的面试,陆商秋终于招齐了帮厨还有送餐的伙计。与此同时,金银去找的点心师傅也有下文了。
金银找人的事情进行地相当顺利,他先是碰巧在清行山下就遇见了正准备回家去的张大爷。这回张大爷身边还带上了一男一女、两个年纪不大的小孙孙,约莫就是七、八岁的模样。
听闻金银的来意,张大爷就直接把他带回家中、找他大儿媳去了。张大爷的大儿子早两年意外去世了,他媳妇余氏也没改嫁,想守着两个孩子。两个孩子都争气,是读书的好苗子。寅朝无论男女皆可去书塾念书,只是女子去书塾的还是屈指可数。
余氏是想把两个孩子都送去念书,只是要供他们上学对她来说还是难了些,家里也不算富裕。她就想着去城里找份工,辛苦些也不要紧,能送两个孩子去念书就好了。她正愁找不到活计,金银便来了。
第12章
余氏也没多做思考,便答应了去面试。
只是余氏对自己的手艺有些怀疑——此前她也曾去点心铺子应聘过,但没成功受了些打击便也没继续了。上次去山神庙集市卖的米糕还是张大爷劝她再试试才做出来的,只是上回做完糕点后有份短工找上门来她就没去摆摊,还是张大爷主动帮忙拿去卖这才有今日的金银来找。
不过本来她明日也打算去城里碰碰运气,现在去如果不合适她还有时间可以顺带去看看有没有别的活计。
余柳没抱什么希望就跟着金银来找陆商秋面试了。
见到了做米糕的人,陆商秋还是很期待她能做出其它什么糕点来的。面试开始不久后,余柳就给了他一个大惊喜。无他,余柳实在是聪明——不但能做传统的中式点心,而且仅在陆商秋描述了三言两语的情况下,就摸索出了做西点的苗头来。
这让陆商秋顿时有种捡到宝了的感觉。高手在民间诚不欺他。
随即,陆商秋便和余柳谈起了工钱。两人商量好后,非常爽快地拟好了契约并签订。
猫咖的点心师傅也招到了,也算是了却了陆商秋的一桩心事。
陆商秋去猫咖看过了,最迟也就是本月底猫咖就可以彻底装修好了。会拖得这般久,也是因为玻璃的生产有了大进展,陆商秋想要第一时间在猫咖安上玻璃,这才往后延了不少时间。目前,猫咖的招牌已经换好了,茶楼内部的格局也大改了一番,陆商秋还在猫咖内捣鼓了一些比较现代化的装修,桌椅板凳之流也陆陆续续到货、开始摆放起来了。茶楼外墙也修整了一遍,重新刷漆换了个颜色……
整体来说,猫咖的装潢已经接近尾声了,接下来离猫咖开业便只剩猫咖的宣传要头疼了。
说起宣传,陆商秋是真的头大。在信息传递不方便的古代,要想把猫咖宣传出去、打响名号,还是很难的。
不过很快,就有一个好消息在等着陆商秋了。
陆氏米奥猫物行在京城火了。
火起来的原因也很简单——自从有几家住东安街附近的人家来猫物行买过东西后,那周围的许多大户人家都来猫物行给自己狸奴采购东西,这一来二去的陆氏米奥猫物行在京城的名声也就起来了。
这京城里头除了主街,就是东西两边各有一条横向的大街道。东边为东安街,附近大多都是高门豪族的居住地;西边则是西平街,这边主要就是闹市、铺面的聚集地,周围住着的几乎都是平民百姓。
现在养得起狸奴且想给它们更好的生活环境的人大部分都是非富即贵,但也不绝对,总体来说是家里富有余量才会主动去考虑小猫咪的饮食起居。这东安街附近的府邸一旦有人开始买什么新奇时兴的玩意,很快就能在那一片周边传播开来,人人都不会想自己是被落下的那一个,自然就都会去打听看看那到底是个玩意儿。