从零开始摆地摊 第10节
有一次班会课，主题是“畅想三年后的高中生活”。
杨悦问孙露露：“你想考哪所高中？”
孙露露沉吟片刻回答：“三年后啊……那我就15岁了，从事代购行业三年，代购经验丰富，高中不考了，直接干代购去！”
杨悦热情附和：“好啊好啊，那我给你当助手！”
说归说，两个人学习起来一个比一个卷——开玩笑，要是因为考砸了失去零花钱吃不着汪豆腐，这个后果可不是开玩笑的！
吴德发每天早读前照例来教室里转一圈，手在讲台上一摸，温的，但看着2班越来越优秀的成绩表，他还是选择了沉默。
————
吴德发最初组建“平城八中防外带食物教师联盟”的时候，深信队伍中不会出现内鬼，结果就被办公室里一个啃烤红薯、一个啃烤玉米的同事打了脸。
但现在来到校长室，吴德发才发现原来最大的叛徒是校长！
校长坐在办公桌旁边，面前放着一杯热茶，边上摆了一盘长长硬硬的豆干。
校长说：“不识货，这是茶干！”
吴德发问：“这是哪里买的？”
校长丝毫不以为耻，甚至反以为荣：“就在学校门口的一个小地摊，别说还挺便宜。”
吴德发气冲冲告辞了。从校长室出来后，他不知不觉就走到了校门口。
吴大爷咬着同款茶干问：“好吃的。来一块？”
吴德发轻哼一声，果断拒绝。当天下午，他就来到了那个小摊前。
一个平平无奇的小推车，一块廉价的招牌。车上放着一个不锈钢桶，里面盛满了热气腾腾的汪豆腐；旁边是垒成半人高的木匣，茶干被圈在匣里，一大块，完整的扁圆形，外皮呈深紫黑色，香味浅浅淡淡的，豆香中混着咸香，很诱人。
吴德发往那摊前一站，两手叉腰，气势汹汹：“你怎么才来？”
说完，他一下愣住了——他明明想说的是“你怎么还敢来”！
为了缓解尴尬，吴德发继续绷着脸问：“有健康证吗？”
“……”
“营业执照呢？”
“……”
“食品经营许可证也没有？”
“……”
吴德发又问：“咳，那行吧。这个茶干，怎么卖？”
沈三元一下松了口气，还以为遇上不正常的人了，还是可以问出正常问题的嘛，立刻热情回答：“论斤卖，要多少称多少。”
吴德发说：“来半斤。”
沈三元正要下刀，又听他又皱着眉好奇问道：“可以给我片成不同的形状吗？”
“可以。”
“那我要五角星形的，流动红旗那种形状也行。”
沈三元：……
她觉得面前这个顾客还是不太正常。
吴德发提着一袋茶干和一碗汪豆腐鬼鬼祟祟进了校门，直到走出一段距离，他才偷偷摸摸地把塞在外套底下的东西拿出来。
吴德发有一点慌张，同时又不禁感到一丝刺激，他觉得自己终于能和学生们共情了。
回到办公室，有不少老师都在就着茶干备课，吴德发也学着他们的样子，给自己泡了一壶茶水，开始就着热茶嚼茶干。
切开的茶干里面是浅褐色的，很结实，嚼起来十分有咬劲，并且越嚼越香，此时再喝上一口茶水，嘴里的香味顿时丰富起来，越品越有滋味。
吴德发以前也吃过茶干，味道不如这个，看来那个小贩还是有些手艺的。
他又拆开汪豆腐的包装，迸发出来的香味是如此熟悉，他每个早读都是闻着这个味道过的。但却是第一次吃。拿了勺子舀一勺，放进嘴里咀嚼两下，吃起来比闻起来要香得多，尤其是嫩豆腐这种滑滑碎碎的口感，还有这股鲜味，简直难以用语言表述，非亲自入嘴不能品味。
热气上涌，吴德发的眼眶都有些发红：“这群兔崽子，居然吃得这么好！”
————
项前进开着一辆小三轮来到老院子给沈三元送货的时候，正好赶上她在做茶干。
只见沈三元挥着一把铜勺，利落地从缸里舀出豆腐，填进蒲包，随后捏着包口一旋，蒲包就被扎紧，放进锅，一一码好，再放入香料、抽油，压上石头，文火煨煮。
项前进下了车，把装在蛇皮袋里的黄豆从三轮车上搬下来，走近了，他不由感叹：“好香啊。”
沈三元点头：“放了不少香料呢，什么茴香、桂皮、莳萝——今天怎么是你来送货？”
项前进还在干着活，板栗他搬不动，一袋黄豆总搬得起。项前进咬紧了牙关，脸上青筋凸起，面色涨红，还要一边故作轻松地回答：“哦，正好有时间就过来了。”
沈三元完全没注意到小伙伴的逞强，她随意点了下头，又进了屋，没一会儿端着一个碗出来。
项前进问：“这是什么？”
凑近一看，原来是豆腐乳。
方方正正的三小块交叠在一起，表面呈自然的红色，覆了一层浓稠的亮红色汤汁，浓郁的香味让人闻到就开始不自觉分泌出唾液。
沈三元道：“上次你不是问我黄豆做出的什么东西可以保存得久一点吗？我想了想就做了这个。”
项前进被这股香味刺激地馋得不行，征得同意后，拿筷子夹了一小块尝了一口，质感很细腻，味道浓醇，入口即化，浓浓的腐乳香，必是拌饭的佳品。
项前进毫不吝啬地夸赞：“好吃！”
他忍不住尝了一口又一口，把碗里的三块豆腐乳都吃完了，还觉得不过瘾。
喝了一口水冲淡了嘴里的咸味，豆腐乳的香醇却还久久萦绕在味蕾，当真是回味无穷。
项前进道：“回头我就找食品加工厂谈一下，我们就卖豆腐乳！”
又问，“你的品牌你取名了吗？”
沈三元点了点头：“就叫‘沈三元豆腐乳’。”
第11章 沈三元豆腐乳
包装上标有“沈三元”商标的豆腐乳很快出现在了商场的货架上。
项前进还特意去看了一眼。
小小的一个透明玻璃罐，里面装着五块方方正正、红艳艳的豆腐乳，交叠着，表面覆了一层红油，沉在罐底的一汪汤汁也是浓稠的深红色。密封罐闻不到香味，但依旧可以看出豆腐乳的色泽红亮、质地细腻，品质很好，价格也不高，一罐才5块钱。
项前进看着看着，脑海里不由地开始回忆起豆腐乳的滋味，那种浓郁的咸香一下就促使唾液分泌了出来。
他想了想，拿着两罐豆腐乳走到收银台结了账。
从超市出来，天色已经不早了，回到农场需要不少时间，项前进索性去了自己市里的小公寓。
到家后，先把米饭焖上，接着把溅了一身泥点子的衣服换成家居服，正琢磨着要不要炒个青菜，“叮咚”一声，门铃响了。
项前进打开门一看，屋外直愣愣站着他认识了十几年的发小，一张脸紧紧绷着，左右两只手上各提着三五个打包盒，沉甸甸的，一边是高级饭店的饭菜，另一边是各种各样的烧烤。
项前进：？
发小钱鹏飞自顾自走进门，径直把打包盒往饭桌上一放，甩了甩手：“累死哥了。”
项前进全程疑惑脸：“你来干嘛？”
钱鹏飞：“也没啥事，来关爱关爱孤寡老人。”
项前进更疑惑了：“你怎么知道我在这？”
钱鹏飞朝他放在一边的手机努了努嘴：“你的朋友圈。”
朋友圈？
项前进拿出手机一看，他不久前发的动态下面确实不小心带上了地址。
钱鹏飞表情嫌弃：“也不知道是谁，逛个超市都要发动态，就一张照片，拍的还是货架上5块钱一罐的豆腐乳。”
项前进“哼”了一声，“你懂什么，这可是我们农场种出来的有机黄豆做出来的豆腐乳——我的农场！而且你根本不知道这个豆腐乳有多好吃！”
“我就不爱吃这玩意儿。”钱鹏飞摆了摆手，又贱兮兮问道，“听说你最近每天不是吃红薯就是吃玉米？好歹也是个富二代，怎么混成这样？”
项前进叹了口气：“现在红薯、玉米也没得吃了。”
“那你吃什么？”
“豆腐。”
钱鹏飞：……
“至于吗？就为了那什么有机黄豆？别到时候把你自己吃成无机了。”
项前进瞥了他一眼，叹了口气。钱鹏飞不知道该怎么形容他的眼神，有点怪异，硬要说的话，像是在看智障。
随后他又否定了这种看法，要知道面前站着的可是他十几年的兄弟，怎么可能会这么看他！
钱鹏飞乐呵呵地在饭桌旁坐下，一边拆着包装袋一边招呼道：“快来吃啊，我特意为了你去打包的呢！要知道平时这家饭店没预约可吃不到。”
项前进凑近看了看：“有青菜吗？”
“没有。都去饭店吃了，谁还吃青菜？”
项前进撇了撇嘴：“我还是自己去炒一个吧。”
钱鹏飞表示疑惑：“就你那手艺，能吃吗？”
但不管怎么说，钱鹏飞还是默默在饭桌前等他兄弟炒好了青菜，又盛了两碗饭，又端了盘豆腐乳过来——等等，豆腐乳？？？
钱鹏飞惊了：“不是吧兄弟，你把我高级大饭店带来的饭菜置于何地？就算不喜欢吃，还有烧烤啊，你居然吃一盘豆腐乳！”
“刚好就想吃点儿这个。”
项前进把炒好的青菜和豆腐乳放在自己面前摆好，又把钱鹏飞带来的大鱼大肉放在了他面前，随后端起碗，率先夹起一块豆腐乳往嘴里一放，轻轻一抿，嗯，就是这个味儿！
当然，兄弟的好意他也不能辜负，夹起一块红烧猪蹄，确实炖得软烂入味；再吃一口鱼肉，清淡鲜嫩；辣子鸡丁香辣入味；梅菜扣肉肥而不腻……每道菜都各有风味。
但项前进筷子伸得最多的还是面前的豆腐乳。
质地紧密的豆腐乳，表面看起来是浓油赤酱，筷子一撇，内里却是淡雅的白，当然，覆在表面的酱汁很快流了下来，把白嫩的那部分也染成了同样的颜色。