长安食肆经营日常 第9节
旁边的杜有容更是焦灼的拧紧了帕子，一边慌张去拉旁边的丫鬟道：“云雀怎么办啊，妾有些不敢看了。”
比赛要接近尾声，曲江池畔的游人都屏住了呼吸，领先的仍然是金吾卫列队，龙舟上十来个人都保持着高强度的划桨节奏。
路过段知微站的凉亭时，段知微朝着龙舟挥挥手，或许是她的错觉，她觉得袁慎己在百忙之中
往这边望了一眼。
最终还是金吾卫的船只以其微小的差距拔得了龙舟的头筹。
天子的龙船龙头以纯金打造，在阳光下闪耀着夺目光彩，目前在曲江中停靠仍未回銮，圣人要在上面赏赐拔得头筹的队伍。
段知微心满意足看完了长安端午盛况，见日头未晚，便也去摊子上饮一碗乌梅浆。
她沿着曲江边慢慢往回走，慢慢欣赏黄昏风光，走到一处石壁前顿住。
空气里都是雄黄酒的气息，游人呼朋结伴的返程，此刻黄昏色泽浓郁，袁慎己站在柳树之下，
双手抱臂似乎在等什么人，抬头见到她，大步朝着他走来。
“恭喜都尉拔得头筹。”段知微稍稍福了福身子，低头从食盒拿出余留的粽子和沙团：“都尉今日辛苦，可要用些点心？”
想了想又笑着补充道：“不过自然是比不过圣人赏赐的蜜淋和巨胜奴就是了。
袁慎己平素冷冽的脸上被夕阳染上些温柔色彩，拿着今日的彩头长寿线低头看她，轻声说：“好”。
本朝民风开放，曲江边郎君仕女同游的比比皆是，眼下二人坐在凉亭中，袁慎己随手拆了一枚粽子一口吃掉。
很不幸选中了包着杨梅的，杨梅酸味首先在舌尖上弥漫开来，让袁慎己不禁皱了下眉头。
旁边段知微双手一拍哈哈笑道：“都尉怕是吃到包着杨梅的了。”
本着增加粽子乐趣的想法，段知微故意在渍杨梅的时候只放了少量糖，每个吃到杨梅粽的人都直皱眉。
不过也正因为九子粽馅料不同，购买的食客竟然有增无减，都说要拿回去给亲朋好友尝尝，看那个吃到杨梅的倒霉鬼是谁。
袁慎己又嚼了几口，杨梅酸中的几丝甜味弥漫开来与酸气交缠，滋味开始美妙起来。
旁边段知微的笑声爽朗，手边是美食，袁慎己心情倒是好起来，他想起小时母亲尚未故去，端午也会包些粽子，带他去江边看赛龙舟，为他抹上雄黄酒，编织长寿绳。
袁慎己低头看了眼圣人赐下的长寿绳，像是怕惊扰到她，轻声问道：“段娘子可否帮某戴上这长寿绳。”
长寿绳，结五色丝为索，据说一丝缠臂订三生，五采同心延百寿。
段知微笑声夏然而止，她毕竟不是真正古代人，不知道长寿绳有什么意义，但是被此刻四周突然产生的奇怪氛围搅扰的略微心神不宁，想了想还是在他炙热的眼神里接过那条长寿绳。
不愧是圣人赐下的绳子，五种明亮色泽在黄昏的微光里泛着漂亮的光彩。
袁慎己伸出来一只胳膊，段知微稳了稳心神轻轻把长寿绳给他系上。
他的胳膊粗壮又结实，肌肉线条很是硬朗，手上好几处结了痂的伤疤，看得段知微直皱眉。
袁慎己见她如此，便不着痕迹地把手藏了回去问道：“可是手上的疤痕吓到了娘子？”
“没有没有”段知微抬头望他，脸上倒是换上了坦然和钦佩的表情：“都尉手上的伤疤都是征战沙场上而留下的功勋章，有甚可怕？”
她笑得温暖：“沙场危险，刀剑无眼，佩戴了此绳，祝愿都尉能一直平安无恙。”
袁慎己已经很久没得到这样暖心的关怀，他郑重地看段知微一眼，向她道谢：“多谢段娘子祝福，某定当不辜负段娘子期望。”
端午节过得很是愉快，段知微驾着驴车返回家中的时候，段大娘已经在酒肆喝了起码三碗菖蒲酒和艾酒，熏熏的被阿盘扛回了家，躺那呼呼大睡。
段知微顺手下了两碗虾皮馄饨喊阿盘一起吃，阿盘照例不爱说话，只埋首在阴影里吃完馄饨，自觉站起来收拾碗筷。
却被段知微喊住，她自小挎包里拿出一个香囊。
香囊是在曲江边上买的，虽不如东市大店精致，倒也染了些翠色，绣了只简单的蝴蝶，其间有淡淡的草药香萦绕。
段知微把香囊系到阿盘襟头，满意点点头道：“端午入夏，湿热温毒，百病易侵体，佩个香草袋，不怕五虫害。”
阿盘白日刚被段大娘强制佩戴了一枚彩绒铜钱，晚上又收到了段知微送的端午香囊，她看上去眼色中满是动容，但毕竟很久未与人交流，也只是紧紧握住了香囊，低声蚊蚋般道一声谢，匆匆回了房间；
段知微站起来伸个懒腰，准备烧些热水抹抹身子，窗外突然又下起了倾盆大雨，段家食铺简陋，仅仅一个小破夯土窗，段知微只好拿起一块木板去挡住土窗，而后泼天的雷鸣闪电尽数砸下。
只是段知微劳累了一天，再大的雷也惊不醒困意，她低头吹灭桌上豆大点的旧瓦灯，很快便上塌睡着了。
整个长安在宵禁和瓢泼的大雨之下都陷入了诡异的静谧，只除了一个地方。
平康坊位于东区第三街第五坊，这里每晚热闹非凡，灯火通明将整个坊照得如同白昼。今夜大雨如瀑，也挡不住达官贵人乘坐马车蜂拥而至。
玉春楼在平康坊南曲第一家，生意向来最好，其间欢声笑语、歌舞升平。歌妓牡丹今夜弹了几曲琵琶，又多饮了几杯酒，只觉头痛欲裂，想回房找丫鬟给篦篦头，却被老鸨拦住。
对待头牌娘子，玉春楼的老鸨还是颇为客气的，只哄着道：“韦家乃巨富之家，韦郎君又是个大方的，你只需去陪坐一会，随手弹两曲，金箔就到手了。”
牡丹不太乐意，老鸨随后又板起脸道：“既不愿意，那便让芍药去吧，挣得的金箔给她打一支闹蛾金银珠花簪。”
牡丹与芍药最是不对付，听闻这话立时便应了下来，抱着琵琶上了楼。
她醉意明显，踉跄着走进富商韦釜所在的房间，房间熏着昂贵的苏合香，牡丹转了一圈没见韦崟，只觉被戏耍，扔下琵琶就要出门。
狂风钻过直棱窗把烛火吹得忽明忽灭，牡丹却在墙上看到了左右飘摇的黑影，她疑心眼花，揉揉眼睛，发现黑影还在，不觉抬头望去。
只见那刚刚在楼下还一掷千金，坐拥红袖的韦釜，此刻竟悬在房梁之上，身体因为僵硬被风吹得左右晃荡，脸色惨白如纸，舌头猩红伸出老长，双眼圆睁，空洞的眼睛死死盯着牡丹。
凄厉的惨叫声瞬间划开了平康坊漆黑的天幕。
第12章 第十二章哀婉怪谈与槐叶冷淘爽口豆……
眼下天越发炎热了起来，路边已有人坊间挑担子卖凉冰、草席、竹夫人之类。段大娘爱美，一大早便去西市选了些花蕊连蒂的茉莉花回来簪带。
段知微也拿了一串香气扑鼻的茉莉串压在小蒲桃的衣襟上面，这小蒲桃圆圆脸，像那画上的福娃，见人就笑盈盈的，左邻右舍都很喜欢她。
这厢段知微正在教蒲桃煮甘草凉水，配方很是简单，只需将甘草、砂糖一起熬煮即可，若有条件再磨些碎冰进去。她顿了顿无奈耸耸肩“可惜这冰块价贵，咱们暂时还用不起。”
小蒲桃也学着无奈耸耸肩，逗得大家哈哈大笑。
今年甘草格外的便宜，段知微每天熬煮一缸凉水就放在门口槐树下，蒙一层洁净粗纱，来往行人只需花上一个铜子儿就能喝上一大碗。
段知微更是给街坊们每户送去一碗，因此附近邻居竟少有妒忌她家生意好的。
段知微转身教育小蒲桃“做生意最重要
和气生财，不要吝啬，这样才能广结善缘。”
小蒲桃狠狠点头，扭头给排队的客人打了双份的饮子，段知微轻咳一声“也不能太大方。”
每个人都给双份的话，本也回不来啊。
长安自从端午那日后，雨水就没断过，连带着生意都不怎么好，行人看眼阴天，急着赶路，根本无暇分出时间来买吃食。
段大娘眼看店里已有阿盘和蒲桃，乐得清闲，每日换一身鲜亮妃色襦裙去坊间窜门，时不时去听个说书。
这日段大娘打着伞匆匆回来，很是高兴地跟几个无所事事的年轻娘子讲：“最近坊间有个有趣传闻。”
店里没生意，段知微闲得发毛，听她如此，忙问：“是何传闻？”
段大娘歪座到榻上：“给妾倒杯酸浆。”
蒲桃忙去打了份酸浆，段大娘饮完一大口，才神神秘秘道：“东市最大的珠宝肆铺老板，韦郎君端午晚上死在了平康坊。”
段知微赶紧坐起身子捂住蒲桃耳朵：“长姑！”
一郎君夜间死在风月场所，想也知道是个香艳风流的轶闻，虽说段知微也好奇，但是还有小孩在场呢。
段大娘摆摆手皱眉看她：“你想哪儿去了？”
原来那韦郎君是夜间吊死在了玉春楼的上厢房，据说死状极惨，歌妓的惨叫声吸引了许多人前去围观，流言随着宵禁的解封传遍了长安坊间。
听上去确实渗人，但是跟大慈恩寺俗讲故事的各类牛鬼蛇神比起来还是差点意思，段知微不高兴听了，喊阿盘和蒲桃去后院帮忙腌制鱼祚。
“那不一样，这个韦郎君身份可不一般。”段大娘顿了一顿，似乎想勾起她们的兴趣。
“什么身份？皇亲国戚？”段知微问。
“他是个妖怪？”蒲桃猜到。
段大娘露出一个神秘的微笑，幽幽道：“他是《任氏传》里公子韦崟的原型。”
此话一出，段知微和蒲桃立刻两眼放光的重新坐了回去，阿盘本已走到后门口，听了这话，犹豫一会，也坐了回去。
整个长安城如雷贯耳的《任氏传》：据说有个叫郑六的郎君，某日在升平门一处宅邸遇到一白衣妖冶女子，与之一夜春宵。第二日再去到那所宅邸，竟被隔壁邻居告知宅邸荒废多年，无人居住。那邻居笑道：“郎君怕是遇上狐精了。”
十余天后，郑六在西市衣帽肆再遇任氏，任氏却四处躲避他，郑六寻到她，表示不介意其狐精身份，二人订下海誓山盟。
郑六有个富有的同族兄长韦崟，一日听闻郑六得此美妇，竟趁郑六不在家，带着家童前去，见任氏确实美若天仙，想要强行纳妾，没想到任氏至死不从，反而赢得韦崟尊重。
本是风流袅娜的才子佳人故事，却有一个沉重悲哀的结局：郑六调到槐里府做果毅尉，恳求任氏同行，任氏很为难道：“巫女算得，妾今年不宜西行。”
郑六一再恳请，任氏不得已还是跟着他走了。途中遇到一群猎户，一只苍犬窜出，任氏大惊化为白狐逃窜，虽有郑六策马呵斥，任氏仍然死于苍犬之口。郑六深觉悲痛，倾囊赎下尸体葬之。
这故事写得新奇有趣，结局又哀婉动人，很快风靡了整个长安，书肆的《任氏传》总是卖到断货，雕版印刷都来不及印书，那些日子，长安的杂剧、散乐、皮影戏，全部都是这部《任氏传》。
至于为何死去的韦釜就是《任氏传》里的公子韦崟，全都是因为他自己在平康坊喝醉酒时自己承认了，加上其身份与书里细节都能对的上。
承认自己是公子韦崟的原型后，韦釜一时名声大噪，再加上想听任氏传故事的人太多了，韦釜在东市的商铺生意一下子爆火了起来。
段知微听得生气，此等逼迫良家女子，因为人家奋起反抗才没继续犯罪的垃圾竟然赚得盆满钵满，真是死得其所。
听完故事，段知微趁铺子了没人，准备试做些新的食物。
最近胡饼、酥肉销量不好。天气实在闷热，饶是段大娘自己，都擦着汗拒绝了炸酥肉“油腻腻的，实在是吃不下。”
倒是绿豆粥、荷花糕、冰凉饮子们卖得算好，段知微只得紧急准备更改食单。
黄昏宵禁前难得不下雨了，左邻右舍都围着老槐树摇着蒲扇纳凉，树上蝉鸣喧杂，段知微提着壶酪浆过来征求民意，耶律大娘不假思索“这天肯定是吃槐叶冷淘啊。”
槐叶冷淘，说白了就是凉面，只不过揉面的时候加了些翠绿色的槐叶汁，看着舒爽，吃起来有淡淡的槐叶香。
怎料一旁的野那突然开口“我自打嫁到长安，每年夏天都是槐叶冷淘，都吃絮了，不想吃。”
段知微决定试试改良一下槐叶冷淘。
首先将槐叶捣出汁水与清水混合，再过筛一遍，搅和成颜色青绿的面糊。
盛一勺子面糊摊进粗瓷大盘里。盖锅盖隔水蒸上一会，待到面糊起泡为止。
段知微指导蒲桃将盘子放入井水过凉，这样比较容易揭下来。一层层青绿色面皮晶莹剔透的码在一起，看上去清凉又舒爽。
段知微很是满意的点点头，又来调酱料，先烘热锅，炒一锅鸡蛋酱，将豆豉酱与芝麻、花椒碎混合放进去，放点茱萸水增加辣味。
又备了些胡萝卜、黄瓜丝、绿豆芽、花生碎放入湃入井水里保存。
万事齐备，段知微松口气，招呼大家休息，明早就将这改良的槐叶卷面皮作为朝食贩卖。